第45章 馬齒莧炒雞蛋(第2/2 頁)

好的糊糊倒入鍋裡，待鍋裡的麵餅成型，再細細的翻面。

隨著火苗搖曳，煎到金黃的麵餅已經散發出誘人的香味。

蘇荷用鏟子鏟了幾下將麵餅切成小塊，快速翻炒幾下後盛出。

洗鍋，很快就炒好了蕨菜和筍乾。

此時鍋裡的魚湯也差不多了，蘇荷開啟鍋蓋，鍋裡的湯已經變成了濃濃的奶白色，再鍋裡“咕嚕咕嚕”的翻滾著。

蘇荷抬手放入一把野薄荷，將野薄荷往水裡壓著，待全部煮熟，又撒入食鹽，魚湯便做好了。

有魚有蛋，蘇荷看著也差不多了，夠一家人吃的，她就將飯菜都端了出去。

剛剛回到家的蘇池，聞著飄散在院子裡的香味，就知道今晚有好吃的了。

顧不上後面的蘇沐，拔了腿便往堂屋裡跑。

“阿姐，今晚吃什麼好吃的！”

蘇荷回過頭，便看到蘇池一溜煙跑進了屋裡，站在她身後，仰著頭，眼睛亮晶晶的，朝桌子上看著，時不時的還嚥著口水。

“你呀.....”

蘇荷好笑的輕輕點了點他的額頭，“你瞧，前些日子，你跟大哥二哥下河抓的魚，還有你最喜歡的馬齒莧煎雞蛋。”

看到蘇家其它人也陸續進了院子，正在外面清洗腳上的泥土。

“你快去洗洗手，馬上就能吃晚飯了。”

蘇池很聽話的點了點頭，轉身出了院子，一邊洗手，一邊跟蘇沐蘇柏說著晚上吃好吃的，那兩眼發光的模樣，樂得幾人也忍不住笑了起來。

“這剛下過雨，地裡頭的野菜長得倒是粗壯得很。”

蘇老太看著擺在桌上的馬齒莧炒雞蛋，那味道確實是香。

自從上回蘇荷做了一次馬齒莧，蘇家人也都喜歡上這個菜，下地幹活時遇到長得嫩的也都忍不住掐一把回來。

前幾日一直下雨，家裡也吃的乾菜，沒想到蘇荷今天還出去摘了一把野菜回來。

要不然明天她也要去摘一些的。

都是一些之前吃過的菜，蘇家人卻還是吃得津津有味，總不會覺得膩似的。

“你們先喝口湯，今天這雨剛停，外頭風還挺大，喝口魚湯暖暖身子。”

雲裡村四面環山，又在大山腳下，雖然前些日子日頭還好，這大雨過後空氣裡還是有些寒涼。

蘇荷生怕他們著涼，先給每人都盛了一碗熱騰騰的魚湯。

蘇老漢最先端起碗，仰起頭喝了幾口，

“真舒坦，一口下去渾身都暖和了。”

“你們也趕緊喝，今日這個魚湯又鮮又香，阿荷的手藝更好了。”