第45章 馬齒莧炒雞蛋(第1/2 頁)

想著這乾菜也還要再等一會兒，蘇荷拎了籃子便往蘇家菜園子那邊去了。

一路上都是下地或者幹活回來的村裡人，蘇荷見到人也不認得，只得點頭示意，叔，嬸子的打著招呼。

眾人見到蘇家的小孫女如今如同變了個人似的，臉上帶著淺淺的笑意，看起來很是有好感。

蘇荷來到自家菜園子裡，遠遠的就看見她娘謝氏和大伯孃羅氏正彎著腰在拔裡邊的雜草。

待蘇荷走近，朝兩人招了招手。

“娘.....大伯孃.....”

兩人皆是一頓，同時抬起頭來，便看到蘇荷正站在菜園子外邊朝她們眉眼彎彎的笑著。

“阿荷，你怎麼出來了，剛下過雨，這路可不好走。”

羅氏挑眉道：“你想摘什麼菜跟我們說就是了，等會兒回去便順道帶回去。”

看到蘇荷手臂上掛著菜籃子，料想到她應該是出來想摘些青菜。

最近一直下雨，家裡能除了乾菜，應該是沒有什麼可吃的青菜了。

“是呀，你快回去吧，等會兒我跟你大伯孃會帶些菜回去的，這路還溼著呢，你可別摔著了。”

謝氏也是不贊同的說著。

蘇荷摸了摸鼻子，蘇家人現在還當她之前身子不好的時候，生怕自己累著了病了。

蘇荷擺了擺手，眨巴眨巴眼睛道：“我沒事，正好出來走走，下過雨這外頭是極舒服的。”

頓了頓，揚起手裡的籃子，“想順道摘些青菜，晚上吃。”

說完環顧四周，看著自家的菜園子裡，裡頭種的青菜比上次大了不少，下過雨後更是綠油油的青翠鮮嫩。

只是再等上幾天更好一些，現在還是不夠成熟，摘了可惜。

看到外頭的土坡上的一片馬齒莧倒是生機盎然，正是鮮嫩的時候。

“我在這摘些野菜，等會兒就回去了。”

說完便往前邊走去，放下籃子，蹲下身隨手就摘了一大把。

沒一會兒便摘了不少，看到一旁的野薄荷也不錯，順手也摘了一些。

等蘇荷起身時，謝氏和羅氏也忙完了菜地裡的活。

謝氏上前接過蘇荷手裡的籃子，示意她走前邊。

蘇荷無奈的笑了笑，她知道她們是擔心她，也順著謝氏的意。

三人一邊走一邊說著瑣碎的雜事。

“這次的雨下得真是及時，前頭剛種下的玉米苗子這次應該算是沒什麼問題了。”

“等那塊荒地開好了，咱們還能多種上一些，今年冬天糧食應該夠吃的。”

蘇荷在前面走著，一邊聽著身後兩人絮絮叨叨的家常，並不會覺得煩悶，倒是很窩心。

等三人回到蘇家，蘇荷放下手裡的籃子，進廚房看了看出門前泡的乾菜，也已經泡開了。

端著盆子便來到院子裡，將幹蕨菜和幹筍都清洗乾淨，順道也把剛剛摘回來的馬齒莧和野薄荷一塊洗好了。

轉身到一旁的石缸前，將之前養在裡面的魚撈了兩條出來。

自從知道蘇荷會做魚，蘇沐和蘇柏只要有空，都會帶著蘇池去小河邊抓些回來，吃不完的便放在缸裡養起來，想吃的時候便直接撈，很是方便。

將魚處理好後，端起處理好的魚和青菜進了廚房。

立即生了火，鍋裡倒油，將魚放進鍋裡，小火慢煎至兩面金黃，立即倒入剛燒開的水，加入酒和薑片。

蓋上蓋子，順手添了兩根柴火。

趁這個空檔，將剛剛洗好控好水分的馬齒莧切碎，打入兩個雞蛋，再加入食鹽醬料，順著一個方向攪拌均勻，便看到碗裡的馬齒莧和雞蛋融合到了一起。

另起一個鍋，倒油，油熱將剛剛攪拌