第4章 找上門的生意(第1/4 頁)

剛穿完一條門簾，昨天找她幹保潔的女人又找了過來。

原來這女人的姐姐最近出差在外，她婆婆突然住院了，公公在醫院陪床，姐夫得上班，家裡有個念初中的孩子沒人管，這女人就接下了給姐夫和外甥做飯的重擔。

只去了三天她就受不了自己姐姐家的髒亂差，跑來找援兵了。昨天給她家幹保潔的三個臨時工裡她就看連心老實又實在，幹活痛快又不偷奸耍滑，所以就想找她把姐夫家房子給好好打掃一下。

連心痛快地收起東西就跟這個女人走了。進門看了看情況，連心轉頭對僱主說：“梁姨，我估計光廚房我就得幹一上午，少說也得二十塊。”

梁姨點點頭，大手一揮說道：“沒事兒二十就二十，你先把廚房收拾出來，臥室不用你管。”

連心得令痛快地換上書包裡的舊衣服做工作服，套袖戴上把頭髮往棉布帽子裡一塞，埋頭就開始苦幹。

將將收拾到中午十一點，梁姨扶著腰走過來問連心會不會做飯。

“會，那有啥不會的，哪個女的不會兩個拿手菜啊。”連心笑著答道。

梁姨接著說：“那這麼著，我給你加五塊錢，你看看冰箱裡都有啥，隨便給做倆菜就行，我姐夫和外甥快回來了，我現在是真沒體力再伺候這爺倆了。”

連心脆生生地答應下，轉頭就去看冰箱。

冰箱裡都是茄子土豆豆角這些家常菜，角落裡放著一袋生面條，連心就想起做燜面來。因為從小到大她就沒吃過不帶湯的麵條，所以前兩天她從那本》龐氏遊食記》的筆記本里看到燜面的做法就覺得很新奇。那天做過一次連玉吃了三碗還想吃。

梁姨工作是坐辦公室的，一年到頭也就過年大掃除對她來說算是體力勞動，今天給姐夫收拾一上午家累得直不起腰來，吩咐完連心她都沒心思監工，躺床上就睡著了。半小時後是連心的敲門聲把她叫醒的，還沒坐起來她就聞到屋子裡都是飯菜香。

餐桌上放著一盤燒茄子，一盤炒蒜薹，一個大湯碗裡盛著顏色特別漂亮的柿子雞蛋湯，桌子一角放著電飯鍋。

梁姨一邊掀起電飯鍋鍋蓋一邊對連心說：“我忘了跟你說，冰箱裡有袋麵條買來兩天該吃了……”她低頭一看，電飯鍋裡盛著大半鍋混合著五花肉土豆豆角的熟麵條，這是什麼做法？她沒見過。

梁姨覺得挺新奇，問連心：“你這是炒麵條？”

連心正擦著廚房的玻璃，轉身回答：“是燜面，菜和肉還有面條加上水一起燜出來的。”

梁姨拿起筷子挑了幾根麵條來吃。入口勁道，能吃出五花肉煸炒後的肉香，混合著豆角的清香味，每根麵條上又都裹著些許燉得爛熟成沙狀的土豆泥。總之口感非常特別，非常有層次感。

梁姨吃得連連點頭，就站在餐桌旁不知不覺吃了足有一碗的燜面。別的菜和湯她都不用嘗就知道味道肯定差不了，心想這小姑娘做飯的手藝是真的沒得挑。

梁姨的姐夫和外甥進門時連心這邊工作剛好結束，送她出門時梁姨在她手裡塞了三張十塊錢，連心剛想掏錢找零就被梁姨拒絕了。

她說：“你這做飯的手藝我是真佩服，不用找我錢了，給你三十塊錢我都覺得是我佔便宜呢。”

連心中午回家吃了口飯，下午回到勸業場遇到個給剛裝修完的別墅做開荒保潔的僱主，差不多得六七個人幹三四天的活兒，工錢雖然不少，一人一天能拿上三十塊錢，但是活兒髒也累。

別人不願意連心願意，不閒著就有錢賺，她跟幾個相熟的婦女一起接下這個活兒。

連著三四天連心回到家就像個白毛女一樣，用洗衣服的大鋁盆洗兩遍才能洗乾淨一身的灰土。累得夜裡都爬不起來，貨運站站扛大包的活兒都沒法去幹了。