第37章 招募新人(第2/3 頁)

在一家連鎖酒店裡當前臺，性格很溫和，她不喜歡酒店要上夜班熬夜，而且酒店的前臺也學習不到技能，想換工作。

我問李靜：“你問問有沒有興趣來店裡聊聊？”

李靜打電話給王麗，王麗答應明天上午來店裡看一看。

第二天上午10:30，王麗準時來到了店裡。

我從做金融的第一天起，就非常注重時間意識，不管是和客戶還是朋友約見面，我都會提前十多分鐘到。

我覺得提前到場有幾個好處：第一不至於忙中出錯，忘記帶什麼東西耽誤事情。第二是給人好印象，能夠守時守信。第三是來的早的話，可以整理一下自己的儀表，特別是夏天，如果滿頭大汗的見客戶，很不禮貌。提前到衛生間洗把臉，讓自己清爽一些，給人的感覺會更好。

重慶人有些人有一個特別令人詬病的事情，就是沒有時間觀念，他們永遠都有一句口頭禪：“還有十五分鐘到。”過了半個小時了，還是這句話。所以一旦有人打電話解釋說還有十五分鐘到，他一定還沒出門。

王麗這一點挺讓我滿意的，準時到了茶舍。

王麗個子160左右，瘦瘦的，小小的蘋果臉上，笑眯眯的，給人的感覺很有親和力。

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我簡單瞭解了一下她的情況，她是區縣人，父母都在重慶打工，有一個弟弟在讀高一，在酒店工作兩年了，社會關係也比較簡單。

我帶她參觀了一下茶舍，講了一下日常的工作，問她有沒有興趣來茶舍上班。

“南哥，我覺得這個工作挺適合我的。就是有個擔心，我不懂茶葉，也不會泡茶，怕出錯。”李靜提出了自己的擔憂。

“這個不是問題，首先我會教你怎麼認識茶葉，怎麼泡茶。只要你肯用心學，很快就能上手。而且我們茶舍基本都是客人自己泡茶，不需要專業的茶藝師，當然，你以後可以多學習一下茶禮儀，做一個茶藝師，提高茶舍的服務水平會更好。”我鼓勵她不用擔心。

“茶舍的工作比較簡單，每天打掃一下衛生，客人來了請客人點茶，把客人選的茶葉準備好，客人走了清理一下茶桌，清洗一下茶具，就是這些內容。”

“工作時間是10:30-22:00，看起來時間長，但基本都是下午和晚上忙，上午和中午基本都是休息。每週休息一天，可以自己安排休息時間。”

“工資給你底薪3000，茶水的營業額超過500，你可以提20，超過1000，你可以提50，銷售茶葉可以提5。我們目前每天保持600-700左右，偶爾會上千，所以你差不多靠茶水消費能拿到3600以上。如果你表現的好，底薪可以給你提高。”我之前問了李靜，王麗在酒店的工資差不多2500左右。

“如果你能夠獨立經營這個店，就可以提升為店長，給你分紅。”我又給了她進步的空間。

王麗眼睛一亮，當即就同意了。

她說回去就辭職，最快一個禮拜就能上班。

王麗的動作很快，三天就辦好了手續，來茶舍報到了。

王麗的記性挺好，學習能力很快，店裡的二十多種茶葉，我告訴她擺放的位置，她很快就能記住。

學習泡茶也上手挺快的，兩天時間練習下來，基本上就像模像樣了。

這個姑娘很用心，每次我接待客人的時候，都跟在後面仔細觀察著我的動作，聆聽我和客人怎麼交流的，而且還會記住客人的姓名，這讓我對她有些放心了。

教了她幾天之後，我基本就是當甩手掌櫃，坐在旁邊看她怎麼接待客人，怎麼解答客人的提問，然後私下一一指出她應該改正的地方。

過了半個月，我覺得她已經可以獨立面對客人了。

我