第37章 招募新人(第1/3 頁)

最近來茶舍打卡的女孩很多，都是看到劉亞男的公眾號的文章找來的。

這些女孩子就是來喝冷萃茶的，基本上的流程就是花牆那裡拍照，然後再拍裝冷萃茶的瓶子，然後舉起杯子近距離拍水晶杯子，有的還自帶好看的杯子拍照。

我趕緊讓黃毛抽空去家電賣場買了一個冰櫃，放到茶水間裡，又在網上淘了更多造型的玻璃瓶子，以應付這些打卡的女孩們。

她們一般都待不長時間，甚至屋子裡坐滿了，她們會在花園裡坐下拍照，儘管有遮陽傘和風扇，還是有些熱的，但她們樂此不疲。

高老師帶了個朋友來喝茶，一個傢俱市場的老闆，趙總。

趙總和高老師年紀差不多，也挺懂茶的，很喜歡喝古樹滇紅。

趙總提出買一斤散茶放辦公室來喝，我找了個牛皮紙袋，給他裝了一斤。

高老師看我拿的牛皮紙袋，皺了皺眉頭，沒有說話。

我敏銳的察覺到這個紙袋是不是太隨便了，讓高老師不滿意。

果然，趙總有事先走了，付了茶葉錢和茶錢。

高老師讓我坐下來，語重心長的說：“江南，這個茶舍你以後有什麼打算？”

“高老師，您有什麼好的建議？”我知道他應該有話說。

“如果你就只是把這個茶舍當做一個工作，能夠有飯吃，現在基本沒問題了，你後面應該考慮幾個問題。”高老師嚴肅的說。

“第一，你不要把精力全部用在經營茶舍上，這個茶舍太小，就是每天都坐滿了，它的收入也是有上限的。你應該招一個店員，代替你的角色，你要把精力用到其他方面，思考怎麼增加收入。”

“第二，增加場地收入有兩個途徑，擴大現在的店的經營面積，這個沒辦法解決。第二個途徑就是開設分店，這個目前來說投入太大，你的收入還不穩定，以後可以考慮。”

“第三，最好的增加收入的辦法就是銷售茶葉，這個收入不受場地的限制，而且收入比喝茶高多了。你現在要考慮的就是如何把茶葉賣的更多更好。你的資金有限，很難代理大品牌的茶，所以你把精力放在禮品茶上，投資小，見效快。”

“你要註冊一個自己的商標，哪怕客人買散茶，也要用印有你商標和店址資訊的包裝盒。這樣顯得更正規，也可以間接獲得客戶。剛才你用紙袋去裝茶，就不合適。”

“還有，你要擴大自己的社交圈子，不要老守在店裡，要走出去，選擇更好的茶，更好看的包裝，認識更多的人，不管是賣散茶也好，賣伴手禮也好，利潤都比茶舍喝茶消費高多了。”

高老師語重心長的對我說，一下子讓我醍醐灌頂，明白了我的問題所在。

我不能天天守在店裡，被動的等客人上門，應該分出精力和時間，去做高老師建議的事情。

格局，這就是格局。格局決定眼界，眼界決定思維，思維決定行為，行為決定結果。

高老師走後，我仔細思考了一下，越發覺得他的建議勢在必行。

首先是找一個店員來頂替我日常的工作。這個店員要求不算太高，只要勤快、有服務意識，機靈一些，情商高一些。

當然了，人品一定要好，最好有熟人介紹，這樣靠譜一些。

我突然想起李靜上次唱歌帶來的幾個小姐妹，看看她們當中有沒有符合我的條件的。

其實李靜就很符合我的要求，只不過現在燒烤攤也離不開她。

我發資訊給李靜，讓她有空來茶舍一趟。

李靜來了之後，我把我的想法和她說了一下。

李靜思考了一會，說有個人選，我見過的那個蘋果臉愛笑的小姑娘適合。

那個姑娘叫王麗，19歲，中專畢業，