第420頁(第2/2 頁)

道理，凍肉切這麼薄很容易，熟軟的肉想切成這樣，那真的是有相當的功夫。

見劉嘉一臉的驚訝，男主人非常自豪：「這不算什麼，我還能放在豆腐上切。」

為了證明自己所言非虛，男主人不管女主人的阻攔，非得去拿一塊豆腐，在劉嘉面前露一手。

他切了第一片，果然，被壓在五花肉下面的嫩豆腐紋絲不動，一點都沒有破碎的跡象，他打算收了豆腐，老實幹活，劉嘉忽然攔住他：「別在店裡切，到門口。」

「誒？今天我們不做生意。」男主人不明白。

劉嘉對他說：「今天不做，明天不做，總歸有一天要做的呀，難得今天路上那麼多法國人，不讓他們看看嗎？」

「他們懂什麼。」

「你不教他們，他們怎麼會懂？要是剛才你沒切給我看，我也不懂啊。」劉嘉極力勸說男主人到門口表演刀工。

今天路上有很多一看就知道不缺吃喝的法國中產階級以上的路人，量大管飽已經不是他們在外面吃東西的首選，第一吃稀缺食材，但是稀缺食材都很貴，而且這年頭運輸不便，中產階級真的吃不起太稀缺的食材。

第二就是吃稀缺手藝，越花哨的手藝，越能打動他們。

所謂壽司之神、煮飯仙人，也就是這麼營銷出來的。

劉嘉相信，營銷永不過時。

桌子擺出去了，豆腐也擺出去了，五花肉也放在豆腐上了，現在就差手持菜刀的男主人出去了。

門口放著那麼大一塊肉，引起了許多路人的圍觀，他們好奇地等著看店家到底想幹什麼。

</br>

<style type="text/css">

banners6 { width: 300px; height: 250px; }

dia (-width:350px) { banners6 { width: 336px; height: 280px; } }

dia (-width:500px) { banners6 { width: 468px; height: 60px; } }

dia (-width:800px) { banners6 { width: 728px; height: 90px; } }

dia (-width:1280px) { banners6 { width: 970px; height: 250px; } }

</style>

<s class="adsbygoogle banners6" style="display:le-block;" data-full-width-responsive="true" data-ad-client="ca-pub-4468775695592057" data-ad-slot="8853713424"></s>

</br>

</br>