第四十一章 晚飯吃蔥油拌麵(第2/2 頁)
理,至於油炸什麼的,就早一點過來弄就可以了。
主要也是有點餓了,不想幹活了。
晚上就弄一個蔥油麵吃吧!
決定好晚上吃什麼的裴月之,十分期待的帶大家回家去做飯。
讓柳圓圓先回去洗蔥,再洗一些香菜,自己先把廚房收拾一下就回去。
正在裴月之鎖門的時候,身後傳來一個略帶疑惑的女聲:“修遠媳婦?”
裴月之差點沒反應過來,這是在叫自己呢,愣了一下,趕緊回身,一看這正是之前坐車進鎮子的時候遇到的亡夫的表嫂。
“表嫂是您啊,這麼晚了您沒回村嗎?”裴月之展示標準微笑。
“我這搬到鎮上住了,就在這附近,你侄子要來鎮上唸書,你表哥也在這附近新找了活幹,我們就在這邊租了個房子住。”表嫂回答道,隨即又想到了什麼,“你這麼晚了沒回村呢?”
裴月之笑著和她說:“我這不是在鎮上賣東西嗎,攢了一點積蓄,想著得趕緊趁熱打鐵,就和我好友,一起租了個店鋪,這麼一整吧,就趕不上牛車回家了,索性租個房子住著。”
“那敢情好啊,你們一家過得好了,修遠在天之靈也放心了,嫂子就住在這附近,有空來竄門啊。”
“好嘞,有空您也來我這坐坐。”
本來沒想著告訴任何人,自己家來鎮上租店了,但是這正好碰上了,而且表嫂一家人都很好,也就告訴她了。
等裴月之回到家後,柳圓圓已經把要用的東西都準備好了,那就開始做飯!
甚至連蔥都把蔥白蔥葉切開了,圓圓真貼心。
“月月,要不你教我弄吧,什麼都讓你做,有點不忍心。”柳圓圓自薦。
“行,難得你心疼我,就把我的獨家秘笈教給你了!”
鍋裡稍微多的油,先把香菜切兩段,丟進燒熱的油鍋裡炸,兩三分鐘後,差不多就幹了,炸幹之後就可以撈出來。
然後把蔥白下進去炸一下,也是兩三分鐘左右,蔥白就會變成黑黑焦焦的狀態,也可以撈出來了。
接著就是炸蔥葉,同樣是兩三分鐘,炸黑炸幹就可以撈出來。
柳圓圓邊撈邊說:“月月,我覺得這個好簡單。”
“此話怎講啊?”
“炸至金黃什麼,有點難度,那炸幹炸糊,這還有難度嗎?”
“……我竟無言以對。”
裴月之又切了些洋蔥和蒜,也丟進鍋裡讓她炸。
兩分鐘左右撈出來,就可以往油裡淋入料汁了。
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