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大家臉上表情都有點說不出來。

估計是震驚？

但他們要怎麼辦？

剛剛新掌櫃跟張掌櫃交接的之後，張掌櫃也把工錢給他們結清了，他們按理可以就此離開。

可什麼年頭找活都不容易，說不定他們可以留下來？

但留下來也沒什麼好的，只怕這個酒樓也開不了多久，張掌櫃那樣的老辣生意人都賠錢，這個小姑娘可以？

大家有些猶豫，到底是走還是留。

見他們躊躇不前，蘇糖指了指那天給她帶路的夥計，開口道：「你叫什麼名字？」

那個夥計還記得蘇糖，上次蘇糖過來買蒸籠，隨口問了怎麼接下這個店，如今她竟然真的是新老闆？

「我叫李帆，以前是店裡的夥計。」

蘇糖點頭：「可識字？會算術嗎？在這裡做了多久的夥計。」

這就是問他的本事了，李帆趕緊道：「識得一些，但不多，只會看懂選單。來這裡一年了。」

蘇糖心裡有數，開口道：「我那天見你做事勤快，今後這裡營業，還是需要夥計，你可願意留下來當個夥計管事。」

夥計管事？？？

李帆不敢置信的看向信掌櫃，他如今年歲不過十九，以後當夥計們的管事？

「這，這如何使得，掌櫃要是願意留下我，我肯定好好做事，我怎麼能當管事呢。」

蘇糖搖頭：「你這話不對，你怎麼不能當了。先則你對酒樓活都熟悉，再則你這人勤快認真，自然當得好管事。」

蘇糖的話說得自然，讓李帆忍不住握緊拳頭。

還是頭一次有人對他說這樣的話。

難道說他真的可以當管事？十九歲的管事，這才滿京城也少見吧。

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