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這口感真是絕了，鮮美自是不必說，加入的黑胡椒粉與牛肉的味道完美融合，長平郡主忍不住一口氣將剩下的三塊牛肉粒一掃而光。

牛肉吃完了，根據剛才的經驗，這花瓣似的洋蔥，也是可以吃的，於是長平郡主夾起了一瓣洋蔥吃了起來，嗯，沒想到生的洋蔥居然是甜甜的味道，還帶著一絲絲辣味，吃完牛肉後再吃洋蔥，感覺很爽口。

能將食材這麼完美地搭配，洛姑娘的水平可見真的不是一般高，長平郡主想要見見洛文檸的想法更強烈了。

廚房的洛文檸渾然不知宴會場中人的心思，因為她正盯著今天最重要的一道大菜佛跳牆。

佛跳牆的底湯一個時辰前便熬好了，等底湯一熬好，洛文檸便將湯過濾出來，將裡面熬剩下的雞骨頭排骨之類的放置一旁不用，只留下熬得濃白的底湯。

然後她將底湯盛出一小碗出來，加入澱粉勾芡水，再往底湯中加入鹽和撕成絲的瑤柱，再取了一勺煮熟搗成泥的南瓜過來，加入到底湯中調色。

加入南瓜泥的底湯呈現出金黃的顏色，十分漂亮，然後再將剛剛勾好的芡水緩緩倒入底湯中，邊倒便用勺子攪拌均勻。

將底湯製作完成後，洛文檸取來小湯盅，將剛才事先備好的杏鮑菇、蹄筋、花膠、螺片、蝦肉、鮑魚、海參、魚翅依次放入小湯盅內，再將底湯澆入其中，蓋上蓋子，放入大蒸鍋中繼續蒸製。

到現在為止，已經蒸了一個時辰了，洛文檸算準時間，等到廚房管事說要上菜的時候，佛跳牆正巧也可以出鍋了。

精美的小湯盅被端到了宴會場眾人的面前，上菜的丫鬟們貼心地替賓客將小湯盅的蓋子揭開，蓋子一開，一股濃鬱的香氣撲面襲來，連拿著蓋子的丫鬟也深吸了一口氣，太香了。

太子妃自然也是聞到了這股香味，不過她有所準備，倒還好，看著左右兩側的賓客吃驚的神色，她又忍不住開口：「這道菜名為佛跳牆，據說佛聞到了此香味，都會忍不住跳牆出來找尋，以嘗美味，當然這只是個傳說，但也說明瞭這道菜的絕世美味。」

其實不用太子妃介紹，大家都看得出來這盅佛跳牆的食材奢侈無比，太子妃很滿意今天這場宴席給大家帶來的震撼，揮了揮手說道：「請大家享用吧。」

凌正煜伸手握住面前的湯勺，將小湯盅拉得離自己再近一些，金黃色的濃湯，包裹著珍貴的食材，讓人看著就垂涎欲滴。

舀起一口湯先嘗一下，凌正煜從舌尖到喉嚨，便感受到濃稠鮮香、滑潤甜美的湯汁淌過，流入胃中。

真是人間絕味，凌正煜暗自評價，小湯盅的食材被他一個接著一個地吃下肚子，根本停不下來。

瑞王算是見多識廣，什麼名貴的東西沒吃過呢，但佛跳牆他是第一次吃，原來可以把這些食材整到一起做出味道極鮮美的菜來啊，長見識了！

滿場都聽不見人的說話聲，只有輕微的勺子碰撞小湯盅的聲響，世家子女都受過禮儀□□，就算再好吃都不會發出聲音。

但只要看到他們臉上滿足的表情，就能知道這道菜是有多好吃了。

吃完佛跳牆，便是最後一道主食蟹粉拌麵了，這道主食其實就是拆蟹粉最複雜，做起來倒是不難，有了幫廚拆蟹粉，這就輕鬆多了。

洛文檸將幫廚拆出來的蟹粉，起油鍋把蟹粉放進去，加料酒、生薑末、鹽和糖翻炒出香味，再加少許芡水調和變粘稠，稍微煮一會便可以盛出來，澆到剛煮好的麵條上面，再加上兩朵焯過的小青菜，蟹粉拌麵便做成了。

得知最後一道主食上來的時候，眾人變得珍惜起來，之前的幾道菜已經吃了七分飽，再加上這道主食便正好可以飽了。

今日太子府內的大廚真是太會了，各世家子弟雖然都沒說話，但心中各自羨