第五十一章 超一流,二樓二酒家(第3/4 頁)
“沒錯,正是如此!”顏開坦言,“我說你們二流,不是在貶低你們,而是你們確實只有二流的水準,你們這種二流的廚師,中原多得是,而那麼多的二流廚師終其一生能邁入一流境界的,百分之一都沒有!”
堂島銀沉默,近些年來,他雖然俗務纏身,但也從來沒有停止對料理的鑽研,但越是鑽研,越是覺得有一層薄薄的隔閡在阻止他邁入更高的境界,他求教於遠月總帥,總帥說這是他因為沒能領悟到“神”的奧秘。
這些年來,他一直苦苦思索如何領悟“神”,卻百思不得其解,再去向總帥求教,但總帥也是搖頭,他同樣不知道什麼是“神”,只是從先人的筆記中知道高明的料理人想要通往更高境界就必須要領悟“神”,但“神”是什麼,如何領悟,他也沒有頭緒。
薙切家能成為東瀛料理界的龍頭,靠的並不是一個兩個出色的料理人,而是代代相傳的神之舌,因為神之舌,薙切家成為了東瀛料理界絕對的權威,權威之下,權力隨之而來,所以要說薙切仙左門衛有多高超的料理技術,也未見得,但他絕對是東瀛料理界見聞最多,見識最廣的人,但連他都不能說出“神”的奧秘,那整個東瀛料理界可能都沒幾個人知道了。
而現在,聽顏開的意思,他似乎對一流的境界十分了解
莫非,這個年輕得不像話的年輕人已經是一流料理人了
“那顏桑莫非已經到了一流的境界”薙切繪里奈問出了堂島銀想問的問題。
“嗯。”顏開直接應了下來。
一流境界而已,他到這個境界好久了,因為超味覺,顏開養出了一個刁鑽的胃,只有一流廚師做出來的菜品才能入他口,他若不是早早到了這個境界,現在離家出走連吃飯都成問題。
雖然早預料,但是顏開說出口後,無論堂島銀還是薙切繪里奈,以及一眾遠月畢業生和抱薙切繪里奈大腿才進來的新戶緋沙子、水戶鬱魅都倒吸一口涼氣,為這地下廚房溫度上升貢獻出了屬於自己的一份力。
見這麼多人都是一副大驚小怪的樣子,顏開搖頭道:“一流廚師也不見得有多了不起,真正厲害的,是像劉伯那樣的超一流廚師!”
超,超一流廚師這一流廚師之上,居然還有更厲害的境界
薙切繪里奈大驚。
若說一流料理人,薙切繪里奈按記憶回憶味道,覺得才波城一郎應該也達到了這個境界,他做出的料理也是不可思議的完美,但超一流料理人……薙切繪里奈根本不敢想象這個境界的料理人能做出什麼樣的料理。
一流料理人的料理已經堪稱完美,一流之上超越完美
薙切繪里奈的腦袋隱隱發痛。
她還真不知道,中原料理界居然還有這樣的怪物存在。
“爺爺是超一流料理人”田所惠心中也有悸動,她知道劉伯是個厲害的料理人,但卻是第一次知道他居然是那麼厲害的料理人。
“沒錯。”顏開解釋道,“中原廚界有二樓二酒家,都是傳承百年以上,統領一方的廚界霸主,這二樓二酒家都出過超一流廚師。”
“二樓二酒家”
顏開頷首:“蓉城菊下樓、燕京八寶樓、滬都龍鎮酒家、廣東陽泉酒家,此四家並稱‘二樓二酒家’,在中原廚界的地位,等若你們東瀛的遠月。”
“而蓉城菊下樓就是劉伯家的祖業,是由劉伯太奶奶創立,劉伯爺爺發揚光大,自劉伯太奶奶起,至劉伯,一連四代都是超一流廚師。”
“其中,劉伯的爺爺,劉昴星前輩年僅十四歲就達到了超一流廚師的境界,後來更是在和黑暗料理界的鬥爭中一步步突破,最終擊潰黑暗料理界,同時也斬獲了中原廚界的最高榮耀,成為至尊龍廚,為中原廚師之首。”
“劉伯得
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