第15章 芋頭燒肉(第1/2 頁)

“對了！林阿...嫂嫂，”桃花的“姐”在舌尖打了一轉，急忙改口，“這個是芝麻桿...”她把靠在蓑衣旁的一根芝麻桿遞給林依，“林嫂嫂，您要芝麻桿幹什麼用啊？”

林依想起收起來的柿子，柿子還如原來一樣硬邦邦的，只顏色鮮亮，就如紅橙的燈籠。

“哇~！林嫂嫂，現在就有黃色的柿子啦？我家院裡樹上的柿子還是青的呢。”桃花好奇的摸摸柿子道。

林依手上不停把芝麻桿掰成食指長度，邊說道，“這是前幾天偶得來的。過幾天熟了你帶幾個家去吃。”

林辰手還有些紅腫，但想起前幾天林依答應他，讓他來插芝麻桿，急急的把手從盆裡拿出來，就擠在桃花身邊，“阿孃...阿辰弄...阿辰弄...”

見手腫了也不老實的林辰，林依無奈地颳了刮他鼻子，只是在收回手時，腦子突然靈光一閃，因急著求證，三步兩步來到李大年身邊，語氣焦急道，“李大爺，剛阿辰被辣到手的草是何種？”

李大年以為林依是擔心草是毒草，口裡安慰道，“這個草是醉魚草，就是辣，沒毒的。”

“就是這個...”李大年翻出來一棵已沾了泥的草給林依看，他的手上都是厚繭倒是不怕。

林依定睛一看，這正是前世她所知道的辣蓼草，莖桿直立無毛，葉片上帶有小斑點，開出的花朵是粉白色，但在花苞時候卻是水紅的。

雖她心裡欣喜，但為了避免上次對於“下水”的那種盲目認為，林依斟酌的詢問道，“李大爺，你可知一般大家吃柿子都是吃捂熟的嗎？有沒有吃過脆柿子？”

李大年聽的一愣，有些糊塗的道，“這柿子不都是吃軟的嗎？還有脆柿子？這柿子硬的時候，又澀又苦，無法下嘴的。”，還有半句他沒說，“脆的柿子豬都不稀得吃...”

林依聽的心裡怦怦跳，她好像掌握了一個財富密碼，不過怕笑出聲來，用手捏了捏嘴角，暗自平復了下心情，“咳咳...不能高興的太早，許是李大爺沒什麼見識，知道的東西少，為了保險起見，還是得找個人確認一下。”

“呵呵...是吧...”林依想起後續如果真能用辣蓼草制了脆柿子，還得讓李大爺把他家的柿子賣她，如此倒不好現在騙他什麼，只能糊弄過去。

李大年也沒放心上，只以為林娘子隨便問問，也就丟開了，繼續幹活。

林依既然心裡有了底，也就平穩了心緒，拿了十來個柿子出來讓桃花和林辰把芝麻桿插進柿子的每個果瓣，只留四五個柿子出來備著。

自己則去準備午膳，在早上買菜時，她已想好今日的午膳菜餚，一個芋頭紅燒肉，一個魚煲，再來一個蒜葉炒肉片，最後炒一個時蔬菠菜。有大葷小葷素菜還有一個半湯，正好~！

快速的處理好食材後，林依先把魚給煎了，魚不比別的菜，需要熱鍋熱油，如此魚皮才不會煎破，且在放油時，油鍋裡撒上一點鹽更好。

等魚煎好後，林依放入切片的姜蒜和捆好的蔥，再挖一勺醬和兩顆八角，加入滾水，等鍋裡沸騰起來後，把切厚片的豆腐下進去。最後再全部盛進小泥爐裡，慢慢燉煮。

在林依洗菜時，桃花就很勤快的幫忙，等林依開鍋做飯時，又很自然的坐在灶後，給她省了不少事，林依是越來越愛這懂事的小姑娘了。

也許是沒有同齡人，林辰現在還挺粘桃花，而桃花也很自然的照顧林辰，許是桃花平常在家就很照顧自家弟弟的緣故。

接著開始做芋頭紅燒肉，芋頭是前天李大爺給的，刮乾淨的芋頭已去了在泥土裡的樣子，白嫩嫩的小巧可愛。

雖口感軟糯清甜，但林依還挺怕處理這個的，因為生的芋頭裡含有草酸鈣針晶，刮完皮後，能把人手癢死，這幾個還是李大