一百一十七章(第2/2 頁)
然後下鍋焯水,
準備將姜蒜辣椒等等材料。
起鍋燒油,將姜蒜等原材料下鍋爆炒。
想要將這紅燒雞腿做好,姜蒜等原材料的出味非常重要。
炒至爆香,但又不能過生過焦。
因此是否能夠最大程度將這些材料的香氣炒出來,對於掌勺者是一個極大的挑戰。
爆香之後將雞腿倒進去翻炒,炒到雞腿變色,再將生抽老抽白糖加水混合倒進去,再進行翻炒。
加一點開水到鍋裡,蓋過雞腿,然後大火燒開,轉小火慢燉。
燜酥以後大火收汁。
出鍋!
這一道菜若想做的美味,功力細心無一不可!
等到方然將紅燒雞腿做完,他看了看時間,知道也應該到了陳琪琪放學的時候。
又過了十幾分鍾,方然正坐在餐桌上刷著“白雲南”,突然聽到了一陣歡快的上樓聲。
還帶著一陣歡快的喊叫聲:
“方然哥哥!”
“方然哥哥!”
“我來了!”
方然不用想都知道,這是陳琪琪那個小妮子。
“叮咚!”
方然搖搖頭,一邊走過去一邊說道:
“別催了,別催了!”
“這不是來了嗎?”
方然開啟門,只見一位顯得青春靚麗的身影出現在他的面前。
一身黑紅色的傳統服飾,梳著精緻的髮髻,呆萌的眼神含著好奇,望著給他開門的方然。
陳琪琪約莫一米七高,比方然矮上大半個頭,但是她的身材纖細,方然也不知道她為什麼天天這樣吃卻沒有長胖。
“嗯?”
“不對!”
方然突然感覺不對,想道。
“既然不胖為什麼要減肥?”
“難道是談了男朋友?”
方然默然思索,這個問題要慌。
但是轉眼方然又想道:
“這怎麼可能,要是哪個小夥子瞎了眼看上她……”
“那豈不是倒了八輩子的黴?”
方然仔細想了想,也覺得這種猜想不太可能成為現實,這才鬆了一口氣。
方老師可是一個悲天憫人的好教師呢!
陳琪琪一進來便聞到了房間裡面濃郁的食物香氣,立刻瞪起了她那呆萌的眼睛,望著方然,好奇的問道:
“方然哥哥~”
“你做了什麼呀?”
“好香哦!”
方然這時將自己心中濃郁的自豪感深藏,裝作一臉平靜的說道:
“沒什麼……”
“就是隨便做了幾道菜!”
陳琪琪挑起了她那纖細精緻的彎眉,下方又大又圓的眼睛裡面霧氣升騰,她說道:
“方然哥哥,你……”
“明明知道我要減肥……”
“還把菜做的這麼好。”
“實在是……”
“實在是……”
方然看著陳琪琪的這副模樣,心間的那點陰謀詭計終於得逞,不免感到八十二分的開心。
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