第146章 巨下飯爆火(第1/2 頁)

大多人都選擇了常見的醬，比如香菇雞肉、香菇豬肉、香菇筍丁、肉沫豇豆。

鹹蛋黃醬要的也少，除了因為這個醬少見，還是因為要這個醬的話會多一文。

皮蛋燒椒醬最少，時下大家都吃不慣皮蛋，下意識覺得做醬也不會好吃。

“這個鹹蛋黃醬吃著很是綿密，鹹鹹的，又不會勉強自己吃蛋白，真是太好了。”

一個客人閉著眼睛細細體會那口感，整個人滿足的不得了。

他愛吃鹹蛋黃，但蛋白扔了又可惜，吃的話不快樂。

這醬雖然貴了點，但總覺得要比扔了蛋白要實惠，愛了愛了。

田浩是附近書肆的夥計，下值後和自己的飯搭子一起來乾飯。

此時他看著對面之人碗裡那黏糊糊，又黑又綠的醬，在勺子的攪拌下，把其他的食材都沾染上同一個色，有些難以言說。

“朱大哥，這是啥味啊？”

對面的男子正大口嚼著，聞言開口，語氣含糊不清，“尖椒的辣，還有皮蛋獨有的香甜，有種吃肉的感覺。”

田浩卻是注意到他牙縫間的青色，避開眼睛不再看。

他不理解有什麼好吃的，別說香甜了，總覺得皮蛋有股臭味，燻的慌。

還是他的肉沫豇豆好，雖然豇豆也是綠色的吧，但是清脆的口感，不容易塞牙。

在許肆還在賣拌飯的時候，樓月心在一旁拿出一些小罐子的醬，對著坐下吃飯的客人揚聲道，“若是大家覺得我們的拌飯不錯，可以購買我們的醬，回去自己製作，拌飯拌麵都很香。”

“味道一樣麼？”

“當然，包的，”許肆挑眉，“不過要認準牌子哦，我們的醬叫巨下飯，以後若是有別人家也賣醬，別和我們搞混了。”

“我要一瓶，正適合我這一個人的，等回去我就試試。”坐在附近的一個男子笑著起身。

他今年23，還沒找媳婦，父母催的急，讓媒婆給他介紹了不少，但他都沒遇上合心意的人。

父母說他眼光高，氣的也不給他做飯，要麼出來吃，要不自己做。

每次看到他做的飯，都搖頭感慨說狗都不吃，又說不找個媳婦他會餓死，現在有了這個醬，就能堵住他們的嘴了吧。

實在不行，這個醬就當他媳婦，以後告訴二老，他們的兒媳婦就叫“巨下飯”。

又有其他人吃著好，臨走的時候也跟著買了一罐。

等兩人回去的路上，田浩裝作不經意地提醒，“朱大哥，要不上工前你還是漱漱口吧，那尖椒味道還挺重的，有客人介意就不好了。”

除了那抹青色，朱大哥的牙齒都有些發黑了，看著不得勁。

他一邊想著，一邊舔了舔自己的牙，生怕也有什麼殘留。

朱大哥用手擋在嘴前，哈了哈氣，然後聞了聞，接著露出一抹嫌棄，“味是挺重的，等我回去處理下吧，免得那些讀書人事多，不是說這個有辱斯文，就是說那個不合規矩的。”

上次他摸黑起床，衣服沒怎麼繫好，被一個讀書人看到了，就開始之乎者也，批判了自己一頓。

此後幾日，購買醬的人越來越多。

很多人都換著口味吃，發現其他味道也不錯，想著反正能儲存的時間較長，買了可以慢慢吃，有的人甚至集齊了所有種類的醬。

許肆在菜品裡也推出了鹹蛋黃醬的吃食，讓原本那些不捨得多花一分購買這個醬的人，透過這個也愛上了鹹蛋黃醬。

最受歡迎的就是鹹蛋黃焗土豆。

將土豆去皮，切成小塊，水開下鍋，燙一分鐘撈出。

燙好的土豆放入碗裡，均勻地裹上一層生粉，待油溫六成熱時，下入土豆，炸到定型後攪拌一下，