第145章 拌飯(第1/2 頁)

之前接的醬料訂單都做完了，有的客人拿回去嚐到越發好吃，甚至推遲了出發時間，又多訂了一些，這才離開。

暫時沒其他需求，許肆總覺得空了點什麼，若是這樣，下個月的分成肯定會少。

她琢磨了一番，決定向零散的客人推銷，能多賺一點也是好的。

散客自然是更願意現吃現買的，所裝的罐子就不能那麼大了，他們又去買了一些巴掌大的小罐子，一罐大概能裝半斤左右。

“那我們也是要做些樣品給客人們試吃嗎？”樓月心一邊刷洗罐子，一邊思考著。

“若是每個人都嘗，相當於我們要獲得每個人的同意，這就不像之前只要管事嘗過覺得可以，相當於也獲得了其他人的同意。

這樣的話，樣品得需要很多吧。”蘇瑾月想想也覺得這是一個大工程。

甚者若是每個人都要把所有醬的種類都嘗過，一個人可能不算什麼，眾人加一起，他們用的又是真材實料，成本也是極高。

許肆沉思不語，皺著眉頭。

目前市面上沒有賣拌飯醬的，他們算是獨一份，暫時沒有競爭者。

目標客戶就是老百姓，想要讓他們接受，自然是要讓他們嚐到味道的，至於如何嘗就是她該想的問題了。

再者，賣任何產品都要提供使用方法的，他們的拌飯醬自然也要，因此也要提供一些吃食方法。

“阿肆，你怎麼不說話？”樓月心發覺她洗好的罐子擺的越來越多，朝一旁拿著抹布，表面上還在擦罐子，實則思緒已經飄遠的許肆問道。

點到自己的名字，許肆抬起頭來，把手中的罐子放好，這才鄭重道，“我有了個想法，就是推出一款用拌飯醬做出的吃食，這樣既可以讓客人嚐到味道，還能讓他們知道用法，同時也不會多出成本。”

“這樣好，但是做什麼啊？”

“簡單一點吧，就是往米飯裡放些水煮菜，加上拌飯醬，攪拌攪拌就能吃那種。”

又簡單又方便，味道還不錯。

不過等客人們吃得好，然後買上醬，估計大多會選擇在家吃了，總之目的實現就好。

之所以沒選擇麵條，麵條提前備好的話會坨，現下的話又要忙，太麻煩了。

至於用拌飯醬炒菜，其實也可以，比如可以做鹹蛋黃焗土豆、焗南瓜、焗蝦，但怕客人們自己操作，控制不好火候，最後糊了就不好了，還是店鋪裡自己做著賣吧。

“這個想法好，那我們就按這個來。”樓月心點點頭，沒有意見。

許肆將這個訊息告訴眾人，讓大家都做好準備。

等午間營業的時候，沈安奕站在櫃檯前，沉聲道，“各位，我們一家飯店明日會推出一款新吃食，到時候歡迎大家來品嚐啊。”

“什麼新吃食啊？”有客人問道。

“一款拌飯，營養又健康，多種口味任大家選擇。”沈安奕按許肆事先想好的話告訴眾人。

提前宣告，也算是造勢了，不論明天奔著這個來吃的客人多不多，好歹有個心理預期。

翌日，米飯依舊是平常的份量，安宇做的菜減少一半。

許肆負責將拌飯裡的菜焯水，他們準備的菜也很常見，就是豆芽、胡蘿蔔絲、玉米粒、菠菜、蘑菇片。

“許姑娘，給我來一份你們昨日說的拌飯。”周老闆和生意夥伴在衙門處理好事宜後，便直奔一家飯店而來。

他對推出的新吃食都很是信任，無論是羊蠍子、剁椒魚頭啥的，全都沒讓他失望過。

“好嘞，”許肆笑著應道，取一個大碗，往裡面鏟一大勺米飯，然後用夾子把各種菜都夾一些，分開擺放到米飯上。

“周老闆要什麼醬，這幾種都可以選。”許肆