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安樂這才驚覺，她是以寵紙片人兒子的心態在對許裴昭。

她垂下眼，在雞脖子處指了指：「朝這裡劃一刀。」

許裴昭握緊刀柄，對著她指的地方使勁，暗紅色的鮮血立刻湧了出來。

熱氣騰騰的鮮血帶著一股腥味以他們為中心散開，那味道逼得許裴昭喉間翻湧、臉色發白。

他還沒來得及作嘔，卻看見安樂眼疾手快把碗放到底下，暗紅的鮮血瞬間在碗裡積成小窪。

「姑娘這是……」

安樂看著碗裡的血喜笑顏開：「這可是好東西，今晚給你做血豆腐吃。」

雞血流淨，安樂去廚房燒熱水，水燒開後她把雞丟進去翻煮，隨著雞毛褪去，逐漸露出底下黑黢黢的雞皮。

「這雞是黑色的？！」

許裴昭驚呼道。

就見安樂把雞和熱水都舀出來，她端到庭院裡坐下，快快樂樂開始拔毛大計。

她邊清理雞毛，邊同他說道：「你別看這雞長得不白淨，這可是好東西呢！」

「此雞名為烏雞，將其燉湯能滋陰補腎，還能延緩衰老，增強體魄少生病。」

頭回聽到這種說法，許裴昭不免振振稱奇：「想不到此雞竟有如此功效，可謂是雞中鳳。」

「噗嗤。」

安樂笑出聲。

可不是嗎，烏雞還有個美名叫白鳳呢！

將雞扒毛洗淨之後，她又去炤堂裡取了根燒得噼裡啪啦的木柴出來。

熊熊燃燒的火焰在雞身上燒了一圈，她又洗了一遍，才順著雞骨頭的方向，把雞拆成方便食用的小塊。

將雞塊涼水下鍋，放入幾片生薑，水開撈出雞塊備用。

再起鍋放入先前撕下來的雞油，扁出雞油後放入雞塊薑片和酒，翻炒出香味後加入溫水。

再次燉開之後，雞湯獨有的香氣在廚房蔓延開，安樂不急不慢地把準備好的黃芪、黨參放入鍋裡。

蓋上鍋蓋她轉過身，剛好看見許裴昭咽口水的動作。

小動作被人發現，許裴昭面上一紅，他咳嗽幾聲，眼神瞥到一旁，心虛地說：「從未聞過這般香的雞湯，姑娘手藝實乃一絕。」

安樂靠在灶臺上打趣他：「這就驚嘆了？那以後我給你做別的吃食，你又怎麼誇獎我？」

他被說得臉色越來越紅，安樂忍不住大笑。

她擦掉眼角溢位的淚花，說道：「不過話又說回來，你打算今後都姑娘姑娘的喚我？」

「這……」

她聳聳肩，向他提議：「要是不想讓別人察覺到我們是假成親，我建議你最好換個稱呼。」

「好。」

一個時辰之後，安樂把紅棗、枸杞、蔥段下入鍋中，又燉了兩刻鐘，這鍋散發著濃香的雞湯才算是燉好了。

她小心舀出碗湯，讓許裴昭給許母端去：「你去伺候娘喝湯，我把剩下幾個菜弄出來，等娘喝完湯後，咱們就開飯。」

說完她利落地拿過剛剛接的雞血，拿著葉片代替小刀，把鏡面血豆腐劃成一塊一塊的小方塊。

第8章

依舊是將血豆腐冷水下鍋，水沸後撈出控水。

另起鍋燒熱油，放入蒜末、泡姜、泡椒、辣子翻炒至香，看到如薄紗般的鍋氣徐徐上升之時，放入溫水。

等鍋中的調料在水中翻滾的時候，小心從鍋邊放入控好水的血豆腐，用鍋鏟背部輕推。

紅得近黑的湯汁慢慢收幹，將備好的蔥段、花椒粉撒入其中，紅湯紅豆腐白蔥段，纏纏綿綿被一起舀到碗中。

伺候許母喝完湯的許裴昭正好這時回來，剛走到廚房門口，他便被空氣中酸辣鮮香的味道激得嘴裡直冒口水。

進入廚