第十一章，何大清趙啟平商量謝師宴！(第2/2 頁)

，沒什麼事我就跟柱子回去了！”

趙啟平：“先別急著走，讓柱子給我做幾個菜再說。我跟你說，柱子那道東坡肘子真是絕了，昨天最開始的時候我覺得跟我手藝差不多，可等我吃了兩口之後我發現我錯了，有一味調料我說什麼都沒吃出來，我合計讓柱子在做兩個肘子，我好好嚐嚐，看看到底是什麼東西。”

何大清：“還有這事？那我得留下來看看。柱子，快去前邊說一聲，要兩個東坡肘子，錢一會跟他們算。”

何雨柱：“知道了，爹，我這就去！”說著轉身朝著酒家前臺而去。到了前臺，跟櫃說了一聲自己要了兩個東坡肘子，錢一會出來的時候算。櫃應了一聲後，何雨柱進了後廚開始製作東坡肘子。

這次做東坡肘子何雨柱身邊站著三個人，出了師父趙啟平跟父親何大清外，還站著大師哥王五。都是自己親近的人，何雨柱做菜的時候邊做邊講，等到了放置調料的時候何雨柱更是把自己的秘方坦白給三人。其實也不是什麼太大的秘密，就是自己利用空間配了一點萬能的燉肉粉，燉肉的時候撒到湯裡就能提色增香。這東西在後世網一搜就是一堆，只是各種香料的比例有所不同罷了，何雨柱這個也是透過醫術傳承瞭解藥性後得到的幾個比較好的配比，今天沒有一點保留的告訴三人。

三人知道具體配比後都暗暗記在心裡，決定晚照著何雨柱的配方多做一點，並且隨時在身帶著，尤其是何大清，他沒事的時候經常去外邊接活，很是需要這種萬能的燉肉料。

沒一會，何雨柱做的肘子出鍋了，何雨柱收濃湯汁淋在肉。三人迫不及待的拿起筷子品嚐起來。

趙啟平：“沒錯，就是這個味道，看來真的是燉肉粉發揮的效果！”

何大清：“嗯嗯，確實比以往你做的好吃。但是這東西只對魯菜還有點效果，要是做譚家菜，完全用不。......”

趙啟平：“你就別得了便宜賣乖了，現在有幾個能吃得起譚家菜的？你平時做菜不都是做魯菜麼！”

王五問何雨柱：“師弟，你這方子我能用麼？”

何雨柱：“師哥，東西我已經說出來了，至於用不用，你得問師父，要是師父同意你就用，不同意那我就沒辦法了。畢竟你也知道，咱們師父對咱們要求是有多嚴格......”

趙啟平：“用，只要不影響菜的味道和品質，你大膽的用。有這麼好的東西不用難道留著下崽不成！”.............

$(\".noveContent\").last().addClass(\"halfHidden\");setTimeout(function(){$(\".tips\").last().before(\"點選繼續閱讀本更多精彩內容,接著讀