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喚。老表很有次序，叫一個來一個。第一個來了，張洪海問他：

&ldo;你家裡幾口人？&rdo;

&ldo;老小五個。&rdo;

張洪海準備下刀，又同陳廉說：&ldo;這裡大約有三百多斤肉，一口人能不能分一斤？&rdo;

陳廉眉頭一皺，說：&ldo;可以，可以。&rdo;

張洪海高舉屠刀，用勁一砍，又割兩下，對老表說：

&ldo;拿去，不用過秤了。&rdo;

陳廉看到了張洪海的刀法，驚奇地對他說：

&ldo;你真有兩下！&rdo;

&ldo;會一點而已。&rdo;

第二個老表第三個老表按次序來了，每來一人，張洪海先問家裡有幾口，然後下刀，都不過秤。老表歡歡喜喜地拿走，他們都相信紅軍手快刀利，不會少斤缺兩。

因為不過秤，肉分得快，將近黃昏，老表都走了，陳廉和張洪海準備回隊，他倆邊走邊聊：

&ldo;老張，我以前只知道你會打仗，會做支部工作，今天才知道你還有這一手。你可以稱得上是&l;一刀屠&r;呀！&rdo;

&ldo;哪裡！&rdo;張洪海有點不好意思，&ldo;什麼&l;一刀屠&r;？我只是估著下刀，多砍一點，反正是土豪的。&rdo;

&ldo;看你下刀有勁又準，你怎麼會的？&rdo;

&ldo;小學畢業，就跟父親種田。伯伯是屠戶，他有時叫我幫忙，我看他下刀，他有時也讓我動手，就慢慢學會，也有勁了。當兵以後，學刺殺，打手榴彈，勁更大了。&rdo;

&ldo;難怪，你還是家傳呀！你把手藝和群眾工作結臺起來了。今天群眾大會分豬肉，你不請自來，分外光彩。開始我還以為你要搗什麼鬼哩！&rdo;

兩個人談了幾句就分手了，張洪海離駐地只二三十步，一提腳就到了。陳廉要走到街那頭，有半里地，快到家，看到左側鋪店房頂後面高高豎起的十字架，就從小巷進去，走到天主堂門前，看到老表出出進進，他興頭又來了，大步進去。

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