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「今天是下雨天，下地的活幹不了。你們要是無事，我這就教你們做剁辣椒。」李青青說幹就幹。

十幾個婦人見李青青長相動作溫柔，沒想到做事這麼幹脆利落，均是歡喜的點頭。

劉氏趕緊打發王桔去各家叫人，說李青青今天就教，各家趕緊派女人過來學。

當然得是女人來學。別看劉氏大大咧咧，心裡可跟明鏡似的。

這邊，李青青給眾位婦人展示自己醃製的剁辣椒，為了說明剁辣椒做的菜有多麼美味，特意用它炒了兩個雞蛋。

她進了廚房噼裡啪啦動作飛快的炒好剁椒雞蛋，然後端出來給眾位婦人品嘗。

「真好吃！」

「這雞蛋炒的又嫩又辣，我能就著這菜吃一大盆飯。」

「青青太能幹，這麼快就炒好菜。」

「原來這就是剁辣椒，我覺得用它炒什麼菜都好吃。」

「剁辣椒跟辣椒不是一個味。」

「青青真聰明，竟能想出剁辣椒。」

李青青聽著眾位婦人的誇讚，微笑道：「剛才我做這道菜時沒有放鹽，因為剁椒裡面含了鹽，所以不用再放了。」

眾位婦人恍然大悟，「原來剁椒是鹹的，用它做菜可以不用放鹽！」

李青青糾正道：「根據個人口味不放鹽或是少放鹽。」望著吃光了的盤子，問道：「你們家裡可存有新鮮的辣椒？」

一個生著長臉的堂嫂立即答道：「有。我家雜房裡有四百多斤。」

另一個胖胖的堂嫂跟長臉堂臉問道：「你家存得那麼少？我家有六百多斤。我是打算留著冬天辣椒價錢上去了賣。」

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