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「你無償教族人做剁辣椒?」
「當然。剁辣椒沒有什麼技術含量,一般人看幾眼就學會了。」這就是李青青大方的把剁辣椒方子傳授出去的主要原因。
「你真是女中豪傑!」王浩對小媳婦起了幾分敬佩,「你這麼做,對我們家的名聲很好。」
「族人對我們家也不錯。」李青青透過幾個月的觀察,發現這裡的人家族觀念很強。一損俱損,一榮俱榮。
王家最強的男人王浩在軍隊不在家,王家需要王族的拂照。
李青青把剁辣椒的方子傳授給族人,目的就是希望族人在王家有事時主動伸手拉一把。
第77章 傳授族人剁椒
王浩想了想,聲音更加溫柔的道:「這是好事,但是不能好事辦成壞事。你把剁辣椒的方子教給族人時,事先告訴他們,不見得賣的好。讓他們自己選擇做多少剁辣椒。」
李青青點頭,「是。你跟我想到一起去了。」
「等會我們跟爹孃打聲招呼,就去跟我七叔說。」王浩是個行動派,什麼事情不願意拖著。
「好。」李青青也想趁著王浩在家時把這件事幹完。
早飯,王浩吃到了金玉滿堂,還吃到了包子。今天包子的餡是茄子豬肉餡。
以前王浩在家裡時,很喜歡吃茄子,茄子怎麼做都吃不膩,後來去了軍隊,因為一到季節,茄子產量大價錢便宜,火頭軍天天買茄子做菜,把茄子切成大塊,一點油都不放,也不放蔥蒜提味,就是水煮茄子,再加一點點鹽,難吃的很。
王浩已經不愛吃茄子了,但是王家人不知道,還以為他的口味沒有改變。
王浩一聽是包子的餡裡有茄子,不由得眉頭微蹙,我的天,這茄子簡直陰魂不散,竟是追到他家裡來了。
他硬著頭皮吃了幾口包子,發現很美味,茄子裡有肉,吸了油,特別好吃。心道:軍隊的火頭軍竟是把茄子做的那麼難吃,真該受軍法處置!
劉氏見王浩吃的噴香,誇讚道:「包子餡是青青調的,要香了,我們調的餡都沒有青青調的好。」
外面的雨落的小些了,王浩與王老頭去了王七家,半個時辰後,王族的人都知道王浩媳婦李青青無償教大家做剁辣椒!
李青青的廚藝不說全湘城第一,也能得個全縣第一。聽說她弄出來的鹹蛋,湘月齋已經賣到大江南北了。她做的包子,全縣甚至湘城的一些人吃了都說好。
她弄出來的剁辣椒肯定不會差!
「我家還有四百多斤辣椒。我要是學會剁辣椒,就把四百多斤全部做了。」
「李氏又給族人瞧病,又教族人做剁辣椒,李氏定是仙女轉世!」
「沒想到有朝一日,我也能學做新鮮吃食!」
「這麼好的吃食方子,王浩媳婦不要錢教我們,我不是做夢吧?」
這下全族人都激動的興高采烈,十幾個婦人直接跑到王家,其中幾個抱著兩、三歲的孩子竟是連傘都忘了打。
「做剁辣椒很簡單,就是做的時候手沾了辣椒會有痛感。」李青青被一群婦人圍著問話,彷彿幾百隻鴨子在叫喚。好在她有耐心,沒有煩躁。
劉氏是最喜歡熱鬧場面,高聲道:「我們家青青說了,剁辣椒的方子教給你們,你們做多少剁辣椒,你們自己決定,以後賣了賺了錢,我們家青青不要,若是賠了錢,你們也別埋怨我們家青青!」
「那是。我們曉得。」
「我們不是混人。」
「我們得了這麼大的好處,謝青青都來不及,怎會埋怨青青。」
眾人紛紛表態。
這個時代的老百姓都很純樸,若是受人恩惠而不報答,良心不安,並且會因此被人瞧不起。