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後院不大,約佔一畝多地的樣子,一入後院,便是一處人工挖出的水池,池上水榭,曲徑通幽。若想到達後面的房舍,需得穿過這帶廊沿呈“S”型的水榭,中間又有一道小拱橋相連,整個空間便顯得十分飽滿,水面上零星種了些荷花和睡蓮銅錢草等水生植物,可惜這個季節,葉子都枯落了,因未處理過,倒叫八娘想起林妹妹最愛的“留得殘荷聽雨聲”的詩句來,因著這水榭,小院裡頓有了詩意。
西邊是一道極高的圍牆,圍牆上爬滿了植被,卻是八娘不認識的,此時快入冬了,因南方氣候暖和,倒也並沒有葉子落盡,然圓葉微顯枯黃,雖沒有蔥鬱之氣,在深秋的陽光下,卻也別有一種別樣的疏闊的感覺。
“這是什麼花草?”
八娘問道。
“風車花,春夏時分,圓葉兒十分蔥鬱,且還開成串的小白花兒,雖不是名貴的花,但滿牆綠意,養眼的很,我當初一進後院,就看中了這滿牆的風車草了。”
陸十七答道,又一指北邊:“看那邊,正屋的廊前還種了幾叢湘妃竹,地上都滿了圓白石,月光下看,有如一地的晶瑩的雪花般。”
經他這麼一說,原本看在眼裡還平常的風景,頓時就迷離起來。
穿過水榭,便是後院的三間正堂,廊前種著幾族湘妃竹,剛好與前面的鋪面隔了視線,又有透景的效果。
因西牆種了植被,東邊是幾間廂房,並幾間耳房。
耳房是守店人和夥計們的住處,白日子裡全當成是夥計們稍事休息和議事的地方,另幾間卻是廚房。東邊最南處,是一口搭了頂棚的古井,平日的飲用之水,都是由那裡汲取,整個布匠,既方便,又有美感,很具匠心,當初設計這小院之人,想必也是個有才的。
推開正廳的大門,三人邁著步子跨了進去。
此處卻與別處又大不相同。
第九十一章節 傲驕兩相逢
正廳迎門便是一排八開一人多高的山水大屏風,繞過屏風,才能看到室內的情形,因是白日,陽光正好,光線透過窗稜落在青石板的地面上,如水洗一般明亮。
裡面錯落有致的放著香案,花架,雕花八仙桌,十分開闊,可惜那些盆景插花因多日無人管理,已經凋榭,光柱中的浮塵飄動,使得原本應該整潔的空間,多了些頹糜之氣。
正廳兩邊,是兩間茶室,佈置的很是一般,好在空間夠大,三人轉了轉,如何把整個空間佈置出來,八娘已經心中有數。
陸十七亦給了些建議,又轉去耳房和廚房裡看了看,便議起大概要請多少夥計,多少廚子的事情。
因之前已由牙人那裡買了三個廚子,三個廚房裡的學徒,八娘也見過那三個廚子的手藝,菜做的如何且不說,刀工應她的要求,三人都很不錯。而那三個小學徒,也都是勤懇老實之人,於廚藝上,亦顯見的有些天份,若是精心培養,只要他們自己肯學,不怕不能獨檔一面。
雖說是買的人,也給定了工錢,三個廚子月薪五貫,小學徒是每月一貫,若是表現的好,還有獎金,到了年底,會根據一年的營業情況,給予分紅。
三個小學徒工還好,那三個廚子原是有手藝的,按說哪裡都討得了口飯吃,之所以賣於人家當下人,也是各有各的原因。因賣了死契,原也沒指望什麼,不想主家給的待遇卻如此豐厚,三人亦是磨拳擦掌,想要好好表現一翻,且三人年紀都是二十出頭,正是人生裡最好的階段,就是成了僕奴,也希望以後能有好日子的,自陸十七說了待遇,各自心裡便都覺得有了奔頭,因此前些日子八娘隔幾天去教他們一道菜時,也都十了力氣,學的十分用心。
那三人,八娘也根據各人擅長的,給分了工,且讓他們各帶了一個徒弟,一個負責燒菜,一個負責炒菜,另