第1202章 到哪兒都能立得住(第1/4 頁)

福成醇檔口，付宇完成了拆魚羹的菜餚烹飪，顧不上觀摩李東序掌勺其他的菜餚，趕忙開始另外接單進行烹飪。

這邊的生意，最近一段時間特別紅火，後廚幾個人每天忙忙碌碌，都沒有閒暇的時間。

而用餐區，管副主任陪著袁老先生用餐。

他原本只打算過來同老先生聊幾句，混個臉熟，以後有機會再去拜訪拉近關係。

結果沒想到剛才主動帶著對方去後廚參觀了一圈，出來之後，就受到了袁老先生的熱情邀請，最後盛情難卻，留下陪著一起吃飯。

不得不說，袁老先生做為福成醇飯店的老顧客，對於招牌特色菜餚是真的非常熟悉，點的一桌菜，基本上都是最為經典地道的菜餚。

其中有兩道，管副主任在檔口這邊宴請賓客好幾次，卻從來沒有品嚐過。

尤其是當中的一道拆魚羹，聽袁老先生介紹，當年是福成醇的特色菜餚，後來卻下架了，這麼多年，他到店都是直介面頭點餐，後廚那邊才會烹飪。

而這道菜，也正是剛才後廚中付宇掌勺的那一道。

管副主任是第一次品嚐這道菜餚，只一入口，就被這濃郁的鮮香滋味驚喜的眼前一亮。

這菜也不知道是用的什麼魚烹飪，一點魚刺都沒有，肉質融入到濃湯中，吃起來特別嫩滑。

袁老先生也是吃的很滿意，甚至一頓飯吃完，又特意讓管副主任帶著去同李東序和付宇道別。

他們此番過去後廚，正好過了用餐高峰期，李東序和付宇都趕忙騰出手來，迎上前接待袁老先生。

袁老先生由衷誇讚道：“今天這一桌席面，我吃的特別滿意，尤其是那道拆魚羹，實在是太好吃了！”

提起這道菜，袁老爺子就一臉滿足的笑意：“這道菜是我第一次過來福成醇用餐時，無意間點的，當時吃著就覺得特別鮮美好吃，後來每次過來時都會特意點一道。”

“但是說實話，除了最開始兩次我吃著這道菜滋味特別鮮美，以後再點餐時，還是這道菜，但味道多少差了那麼一些。”

“我這人說話實在，怎麼想的，就怎麼說，主要是今天吃到的這道拆魚羹，竟然跟我最初記憶中的味道一樣，不，可能是我多年沒有品嚐到這麼鮮美的滋味了，一時間倒是覺得今天這一道菜吃起來比以前的更好吃！”

說到這裡，袁老爺子不由看向付宇，樂和和說道：“付廚啊，你做的這道菜真的是太好了！以後我再過來用餐，還點你烹飪。”

聽見袁老先生一個勁兒的誇讚，付宇也真是有些不好意思了。

趕忙連聲說道：“行啊，沒問題。”

袁老爺子又說道：“付廚，我現在雖然退休了，但平時還經常在科技圈裡參加活動，就算是今年的科技展結束了，以後再有類似的活動，我也還會參加，咱們以後肯定還能有見面的機會。”

付宇也笑著說道：“好啊，等以後再有機會見面，我還為您烹飪這道拆魚羹。”

其實，付宇倒沒覺得自己跟袁老先生還能有打交道的機會，畢竟他只是過來福成醇進修學習，呆不了幾個月就得走了。

而且袁老先生是科技圈的領軍人，他則是做美食烹飪的，兩個人不在同一個領域中，除非再有這樣的科技展，他有機會參加，否則應該沒什麼見面的機會了。

管副主任親自將袁老爺子送出科技展大門，看著對方坐車離開，這才轉身回去了美食區。

他特意過來福成醇檔口找李東序。

李東序準備出來後廚時，管副主任卻又叫了付宇一聲：“付廚，你要是有時間，也過來吧，咱們去我辦公室，正好我也有些事情想跟你聊一聊。”

付宇一愣：“我？”

管副主任笑