第1201章 事後哭去吧(第1/4 頁)
電視臺這邊是真心想要好好款待貴客,菜餚點的都是首都當地的特色美食。
其中有幾樣更是準備直接從外面定製回來,需要魯佔龍掌勺的幾道熱菜,則是從東來順的菜譜上選的招牌菜餚。
其中就有那道羊蠍子鍋。
這道菜是領導特意交待下來,務必要上桌的菜餚。
想要燉制羊蠍子鍋,可不是單純的有了廚具就行的,還需要煲湯,兌料。
東來順做這道菜,都是用的店裡保養多年的砂鍋,不是原鍋熬煮,就燉不出那個味道來。
除此之外,秘製的燉料也不可能在外人面前露相。
尤其這邊還是電視臺,這間屋子之前就是演播大廳,各種錄影裝置都在那兒架著呢,萬一整個烹飪的過程被錄製下來,稍有不慎,自家店的秘方可就守不住了。
多方面考慮之後,魯佔龍直接說道:“王主任,這裡想要掌勺做菜,裝置不行,而且既然要做的都是我們店的特色菜餚,這食材來回搬運也太麻煩了。”
聽到魯佔龍的話,王錚趕忙解釋道:“我們這次想要宴請的客人,不方便去外面用餐。”
王錚此時也意識到,如果不能安排好這桌席面,那對於他們電視臺的影響還是挺大的。
畢竟這一次是準備在飯桌上談合同,吃好喝好,氛圍上來了,才更容易談妥事情。
孔琳站在旁邊,木然著一張臉,看似沒什麼反應,實則呼吸急促,胸部翻湧!
若不是外人在場,她真想提醒王錚一句。
臺長之前的要求,明明是讓他們請福成醇檔口的那位付宇廚師掌勺,做一道羊蠍子鍋,再從本地的幾家知名飯店訂兩道特色菜送過來,要是菜品不夠,就直接讓付宇烹飪幾道福成醇的特色江魚菜餚。
身為首都電視臺的工作人員,對於網路上一些熱度比較高的事情,都是略有耳聞的,其中就包括福成醇設在科技展美食區的檔口,新推出的一道羊蠍子鍋。
據說這道菜做的比首都當地的幾家專門烹飪羊蠍子的館子,做的都要好吃。
因為這件事情熱度很高,所以引來不少愛吃美食,喜歡品鑑美食的人們蜂擁前去打卡。
不過因為檔口那邊接單數量暴漲,後廚忙不過來,於是開始限量供應,據說等到科技展結束之後,這道菜餚就會直接下架,不再銷售。
畢竟福成醇原本就是以江魚烹飪為特色的菜餚,這道羊蠍子鍋是由一位外來的廚師掌勺,這才會臨時推廣。
於是,一時間,這道菜又再次引起了關注,熱度非常高。
臺長點名要請女明星品嚐這道菜餚,也是因為這個噱頭,顯得非常有誠意。
結果王錚打個預約服務的電話,那架子擺的,直接把人給得罪了。
這要是不能如期定製好一桌菜餚,領導那邊不好交差是一回事,萬一不能招待好女明星,影響了臺裡的活動安排,這損失得多大?
魯佔龍說道:“去我們飯店吧,有專門招待貴賓的包廂,來回出入不用走飯店正門,車輛出行走後街,並不引人注意。”
像這種知名飯店一般都會預留出專門接待貴賓的包廂,畢竟有不少身份特殊的顧客,並不方便在大眾視野中露面。
王錚一聽,連忙問道:“魯廚,這一桌菜餚沒問題吧?”
魯佔龍被問的一愣:“什麼問題?你這點的幾道不都是我們店的特色菜餚嗎?”
王錚不是首都當地人,也就不太瞭解當地一些飯店的招牌菜有什麼區別。
可是,孔琳對這方面還是挺了解的,畢竟平時應酬多,跟著臺裡領導沒少上飯店用餐。
這一次訂餐,領導特意交代,一定要上那份羊蠍子鍋。
而東來順做