71、071章(第3/5 頁)
細化評分最高,丁小甜拍板決定就用這個配方作為明天廚藝比賽,他們的廚師團隊金齏玉膾這道菜的蘸料。
這樣一來,曹飛霞廚師團隊的第一道用魚來作為食材的菜就定下來了。
曹飛霞和方遠都認為這道菜一定會讓評委們眼前一亮,分數不會低。
“小甜,這第一道菜多虧你啊,不然我們想不出這麼好的一道菜,你真是太厲害了!”曹飛霞朝著丁小甜豎起了大拇指誇讚她。
“哪裡,哪裡,這是大家一起努力的結果。”丁小甜謙虛道。
“中午要不要在這裡吃飯?我炒兩個菜感謝下你幫我完成了我明天參賽的菜品。”方遠樂呵呵地問。
丁小甜說不用了,她下午再來,中午她回去陪著丈夫和孩子吃飯,吃完飯,還要陪著公婆去醫院體檢。
她說:“我下午三點過來,咱們一起再把明天參加廚藝比賽做的烤魚給做下。曹姐,你可以在中午這一撥的客人吃過飯之後,就殺兩隻一斤半到兩斤的魚,一隻是草魚,一隻是鯉魚,然後用你的配料把魚碼味兒。我過來之後,再準備烤魚的配菜,咱們就開做。如果下午兩個小時確定不了烤魚最好的味道,晚上八點之後再繼續做。”
曹飛霞點頭說行。
不過,她也問了下丁小甜,由丁小甜做的冬筍魚頭湯不需要提前準備嗎?
丁小甜說明天只需要新鮮的冬筍,一小片金華火腿,以及一個花鰱魚頭就行了。
最重要的是要保證食材的新鮮。
做魚,一定要魚鮮活,做出的菜餚才會好吃。
曹飛霞爽快地說:“沒問題,那我們下午再見。”
丁小甜回到紅安旅館,中午跟丈夫孩子公婆一起吃了中午飯,稍微休息了一會兒,就按照昨天晚上跟丈夫商量好的陪著公婆去醫院體檢。
周素芬和何家柱兩口子這兩天在縣城享受免費的服務也習慣了,聽說可以去縣醫院免費體檢,肯定是要去的。
到了縣醫院,丁小甜把一早就來掛好的專家號的單子交給丈夫,讓他帶著公婆去找專家體檢,她自己則是帶著女兒去上了趟廁所,才去看公婆體檢。
體檢專案一般是肝功血糖血脂胸透內外科等。
大夫給兩口子檢查,最後給出的結論是兩口子身體健康一切正常。
何忠燦想到自己的母親吵架昏倒的事情,特意問大夫他媽有沒有心臟方面的毛病。
大夫說沒有。
丁小甜在一邊把生產隊裡土醫生王老頭給婆婆看病,說她心臟有病吃豬心湯的事情說了說。
大夫笑道:“既然是土醫生,肯定是不專業的。你婆婆沒有心血管病,是不會一吵架就暈倒的。至於吃豬心湯治療心臟病更是無稽之談,我看呀,純粹是你們生產隊的土醫生在騙錢。”
周素芬聽到大夫這樣說,臉色有點兒不好看。
大夫說的話也有點兒直接,不但指出了土醫生王老頭騙錢,還指出周素芬沒有心臟病,那麼,沒有心臟病還暈倒,這不是裝病嗎?
何忠燦聽了大夫的話之後,明白了這一點兒,何家柱也明白了原來老婆以前跟自己吵架暈倒都是裝的。
當著大夫,兩父子也不好說什麼。
向大夫道謝之後,何忠燦抱著孩子,帶著父母走出醫院,按照既定的行程,帶他們去縣城的戲院聽戲。
丁小甜在後面付了檢查費,去紅星飯店。
中午吃飯的時候,她已經對丈夫說過,下午要繼續屋紅星飯店跟曹飛霞和方遠做菜,要是晚上六點沒回來,讓他帶著公婆去旅館附近的國營飯店吃晚飯。
掐著時間,丁小甜在三點鐘左右到了紅星飯店。
曹飛霞和方遠已經忙活完,也吃過了飯,正等著丁
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