第105章 勁松餃子館(第2/3 頁)

她家吃包子找不到了。走，進去看看。”

幾個人走進來，看到仝蘭芝以後，驚喜地說：“終於找到你了，阿姨！”

那些人說：“這幾天我們在火箭公社去吃你的小籠包子，發現你不開了。我們問旁邊書店的人，才知道你搬到火車站來了。我們就滿火車站找，剛才在門口認出你孫子了，這才算找到你了。阿姨！現在你小籠包子不做了？開始做水餃了？”

仝蘭芝聽他們一說，抱歉地從圍裙兜裡掏出香菸遞給幾位年青人，開心地說：“感謝你們喜歡我的美食，現在只是在早上做包子。午和晚上都是餃子，餛飩。我做的餃子和包子一樣好吃。今天我請客，餃子有好幾種餡兒，你們要吃哪一種餡？”

幾個老顧客連連擺手說：“阿姨？不用你請客，真的，我們來新疆也好幾年了，每次來你店裡吃飯，都有回家的感覺。”

梅子端出熱氣騰騰的餃子，工友們顧不上說話，圍坐在一起悶頭吃起來。

這些來參加會戰的年輕人，天天吃大灶，時間一長不免要出來換個口味。所以化工廠這一溜出租房，做美食的生意家家都不錯。勁松餃子館的生意一天到晚，更是很少有空桌子的時候。

在前堂做事的姑娘，不太愛說話，仝蘭芝辭退了她，在門口張貼了招小廣告。

陸續有人來應聘，仝蘭芝都沒有看上。不是手腳不麻利，就是說話太沖，還有的人嫌工資太低。

一天下午，來了位姑娘，操著一口四川話：“老闆阿姨！我能在你這做事嗎？”

? ? 仝蘭芝觀察著女孩兒，個子雖不算高，但長得還算清秀，她問：“你今年多大了？”

那姑娘響亮地說：“老闆阿姨！我十八歲了，我什麼都會幹，我不怕累，也不怕苦。”

仝蘭芝看出這個姑娘很實在，她把圍裙遞給姑娘：“繫上圍裙，阿姨用你了。”

新聘用的姑娘叫仲靜，愛說愛笑，很會和顧客互動聊天，很是討人喜歡。做起事來麻利到位。

天氣慢慢熱了起來，仝蘭芝增設了一個櫃檯，和一臺冰箱。她到工商局在營業執照上增添了營業專案。附帶賣啤酒和飲料，還有香菸。

仝蘭芝帶著陳晨和梅子臨時住在離店不遠的一間出租屋裡。

她每天拂曉就起床了，洗漱完畢來到勁松餃子館裡，把昨天晚上剁好的肉餡從冰箱裡拿出來，加上各種佐料拌餡兒，這是包子和餃子好吃的關鍵，所以她必須每天親自調製。

每天要吃餛飩的顧客日漸增多，仝蘭芝又專門調製了餛飩餡。

每天一大早，賣出去幾百個包子以後。店裡的所有人都要抓緊在客人到來之前，包好大幾百個餃子，再包一堆餛飩放在蒸背子上。等飯點上客人一到，才不會手忙腳亂。

夜裡十二點，忙碌喧囂了一天的 前廳安靜下來，仝蘭芝坐在櫃檯前核算一天的賬目，其他人洗洗刷刷打掃衛生，疲憊地坐在板凳上喝口茶，聊著當天有趣的事。

梅子發現大媽坐在櫃檯裡面，坐在凳子上算著賬睡著了。

“陳晨！去把奶奶叫醒，我們回去睡覺了。”梅子對陳晨說。

夏至以後，氣溫攀升到四十度，勁松餃子館裡不得不安裝了三臺電風扇。

喝啤酒的人越來越多，勁松餃子館裡新增了涼拌菜。

顧客喝著啤酒，吃著餃子，就著涼拌菜，很是愜意。

夏至後的幾天，劉光華和關祥飛提著大包小包突然就出現在了勁松餃子館裡。

仝蘭芝詫異地說：“是不是剛下車？怎麼找到這裡的？”

劉光華說：“我們一下車，老關說想吃碗餛飩再回縣城，微型車的司機就把我們拉到這兒來了。”

關祥飛說：“這說明勁松餃子館在火車