第五十四章 馬華鞠躬，賈家想吸血(第1/2 頁)

食堂大廳，賈東旭美滋滋吃著自己炒的小菜。

給廠領導忙活了半天，總不能白忙活，他順帶著給自己也留了一份，算是回報。

主要還是馬華做的大鍋菜太難吃了，簡直難以下嚥。

其實馬華的基本功不錯，很是紮實，只是路子走歪了，對廚藝的理解也出現偏差，需要扳回來才行。

“小夥子不錯！”

就在賈東旭吃得差不多，準備回返車間的時候，楊廠長從雅間裡走出來，特意從旁路過，並拍了拍賈東旭的肩膀，以示鼓勵。

而這一幕場景，被很多廠領導都看在眼裡。

特別是李副廠長更是深深打量了賈東旭一眼，面露笑容。

賈東旭也笑了笑，雖說他沒有刻意巴結的意思，但不管怎麼說，能夠受到領導賞識總歸是一件好事。

下午下班之後，賈東旭推著腳踏車往外走，就看到馬華在廠門口來回徘徊，用腳踢著小石子，一臉猶豫和糾結。

“別說了，我已經幫你想好理由，正好順道一起走？”

看著欲言又止的馬華，賈東旭輕笑著調侃道。

看來中午那番提點，對馬華造成強烈衝擊，就彷彿開啟了新世界的大門。

“賈哥，我……”

“喊我東哥！”

“東哥，我就是想向您請教一些廚藝問題。”

馬華面色漲紅，有些結巴地說道。

他總覺得這種行為是對師傅的一種背叛，但在親眼目睹賈東旭的烹飪過程之後，他真得很是吃驚，沒想到炒菜竟是有這麼多的講究。

下午不忙的時候，他偷偷用賈東旭教的方法，炒了一道麻婆豆腐，比他之前炒的可好吃太多了。

這也讓他不禁心生疑惑，為什麼師傅教的那一套不太行？

“我先問你一個問題，傻柱用小灶炒菜的時候，是不是經常把你們支走？或者你們在場的時候，傻柱會拿出一些後廚沒有的小料包？”

賈東旭目光微微閃動，開口問道。

按照常理來說，馬華等學徒工天天在後廚溜達，即便是看也能看個八九不離十，不應該這麼粗糙才對。

想來想去，那就是傻柱很不地道，故意把馬華等人支走了。

“這個……”

馬華的臉漲得通紅，不知道該怎麼回答。

因為被賈東旭猜對了，師傅在給廠領導炒菜的時候，還真是經常把他們支走，只有端菜的時候，才會把他們叫過來。

偶爾興之所至，師傅要教他們炒菜，也總是拿出一些小料包加到菜裡面，具體是什麼，師傅從來不告訴他們。

這麼一看，師傅這是在故意防著他們！

“有句老話說得好，教會徒弟餓死師傅，傻柱估計是怕你們搶了他的飯碗。”

賈東旭笑了笑，直接予以點明。

“東哥，不是的，我師傅人挺好的，在後廚對我多有照顧。”

馬華趕忙幫著解釋，但語氣卻有些低沉，也可說是發虛，現在就連他自己也說不好了。

“不說這個了，聊一下你最感興趣的廚藝。”

賈東旭微微搖頭，所謂的照顧不過是傻柱籠絡人心的手段罷了，對於一個廚師來說，真正的照顧是傳授真本事，而不是誤導自己的學徒。

多說無益，也沒必要爭辯，假以時日，馬華自然就會發現真相。

一路上，賈東旭又給馬華說了很多關於廚藝的基礎常識。

這要放到現代的話，刷一下某音就能知道，但在這個訊息閉塞的六十年代，卻顯得彌足珍貴。

最重要的是，幫馬華糾正了很多錯誤的廚藝認知。

“東哥，謝謝您！”