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“隊長一月加粟米六鬥,隊副一月加粟米五斗。”
組織清晰,分工明確,這樣就不會混亂,會井然有序,大家只管做好自己的本職就好。
這是餐飲這塊的,另外還有鹼隊和皂隊,鹼隊還有火鹼班和燒鹼班,皂隊則會有香皂班和肥皂班,另外還有炕灶隊,下面也將有灶班和炕班,總之就是儘量分細點,這樣就不會亂了。
飲食是一塊,鹼皂一塊,工程一塊,互不干涉影響。
張超自己當然是張氏集團的董事長兼總裁,老爹是副董,另外還有五位董事。具體生產這塊,張超依然是抓總,飲食這塊呢,張超讓七娘做飲食處長,全權管理飲食這一塊,張超給她的薪水是月粟米兩石。
七娘聽到這個任命,十分意外,她一個女流,沒想到張超居然把這麼重要的一大塊都交給了她。
“我不行的,這麼大攤子事,我哪裡管的了。”
張超笑著道,“老爹是副董事長,分管餐飲這一塊,以後他就是七娘你的直屬上司了,具體生產管理上的事情,你們兩個多交流交流,把餐飲這一塊帶好。”
大家便在下面笑,七娘臉都紅了。
不過最後七娘還是坐下去了,張老爹已經托里正正式向柯家提了親,柯七娘的父母當然願意這門親事,連七娘的亡夫家趙家也早已經答應放手了。
現在就等著選個好日子了,用不了多久,以後他們也就是一家人了。
“鹼皂這一處,就由我親自負責,工程處這一塊呢,得請村正老伯你來負責,山叔和五叔做為灶隊和炕隊的隊長。”
當然,正常情況下,張家這也算是一家不小的企業了,還得有辦公處,還得有財務處等。
現在財務都是由張超一人管著,但以後事情多了,張超肯定也管不過來,因此張超的意思還是請人。財務得有專門的人,不是隨便找個村民就能幹的了的。因此張超準備請秦敢這位董事代表出面,在長安城物色一些賬房過來,到時成立張家集團的財務處。
至於總務這塊,嗯,暫時就由秦敢兼任,錢貴一家子還有程處默、柯小八柯十三等,都納入總務處,充當跑腿的。
銷售處則由飲食等三處中的銷售隊組成,他們既是條又是塊,就好比後世的公安局一樣,既受本級政府管,也受上級的直屬部門管理。各處的銷售隊既歸本處管理,同時也接受銷售處的業務指導。
寫寫劃劃,張超跟大家討論著,很快把張家集團的整個組織框架給拉起來了。
最上面是集團董事處,以張超為董事長的七人董事處。下面則依然是以張超為總裁的公司管理層,然後是總務處、餐飲處、皂鹼處、工程處和財務處、銷售處六個部門。
各處下還有隊、班、組,一級級的劃分的很好。
各處的處長、各隊的隊長、班頭、組長的人選也都選好,並且當眾任命了。
“三郎,我這蒸房隊就我一個,沒人啊!”
新上任的蒸房隊長是柯五的媳婦,也就是藍山王伯的三女兒,新官上任自然是高興的,可她卻發現自己是個光桿司令,一個手下也還沒有呢。
屋裡,一個個的處長隊長班長,都紛紛問張超要人。
張超被吵的一個頭兩個大,這也是他早就知道的一個新問題,人手問題。
第七十二章 女工
張超的擴張計劃是以後每天起碼銷售額達到七八十貫,而要完成這個任務,從生產到配送以及店裡售賣,估計至少三四百人。
畢竟張超的麵食幾乎得全手工製作,糧食還得自己加工,做好了還得自己配送銷售,這還是有不少麵點都是直接送到別的酒樓飯店售賣的情況下。如果僅是製作麵點,一個人一天估計能製作五百個饅頭左右。但加上糧