第二百三十一章：易中海錯入寡婦門！(第2/4 頁)

忙搖了搖頭，打了聲招呼之後，陳曉峰就轉身回了前院。

“柱子！快，快！”

“趕緊替我把這玩意做上，今天晚上啊，一大爺就指望這個了！”

陳曉峰走了之後，一大爺立馬上前將已經洗淨了的腰子片和腰花，一塊遞到了傻柱面前，而他自己，則是蹲在一邊，打起了下手。

“行吧，您瞧好！”

傻柱拿出蒲扇，對著他的小灶勐扇了幾下！

爐火在被短暫的壓制了之後，勐的升騰了起來！

架上鍋，半大勺寬油撒入，靜待片刻之後，傻柱大勺一揮，往鍋中下入八角，蒜末，老薑以及幹辣椒！

勐火爆炒一番之後，再將切好的牛腰悉數倒入鍋中！

只聽得刺啦一聲，鍋中熱氣升騰，帶著絲絲肉香，飄進了一旁蹲著的一大爺的鼻子之中。

“嗯？這香味！”

“柱子，你還真有兩把刷子啊？”

之前買這些腰子回來，和洗這些腰子的時候，那是差點沒給一大爺燻死過去！

一大爺本來都想著咬咬牙，實在不行一會就捏著鼻子，把這玩意當藥吃了算了！

可神奇的是，這些剛還腥臭不已的東旭，就經過傻柱的手一倒騰，立馬就變成了香氣撲鼻，饞的一大爺口水都快留下來了！

“那是！我傻柱是什麼人啊？京派川菜的傳承人！”

“別的咱是不會，可要是到這灶上的手藝，那我說第二，誰還敢說第一！”

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“您啊，去桌子那坐會吧，這還沒有呢，一會好了我叫您嘞！”

廚子也是手藝人，手藝人被誇獎了手藝，那哪還有不開心的？

傻柱當即就樂開了花！

不過這還沒有呢！眼下這腰花雖然在蔥薑蒜和大料的搭配之下，聞是聞不到什麼騷味了，但吃的嘴裡，那照樣還是腥的不行！

“不礙事不礙事！我現在。

。我現在可不敢回去！就在這蹲著吧，你忙的你的，不用管我！”

一大爺寧願是蹲在傻柱家，那也不願回家去！

因為他現在的家裡，可是坐著一頭如飢似渴的母老虎啊！

“得！那隨您吧！”

一大爺執意要看，傻柱倒也不在乎！

畢竟他這門手藝，那可不是光看就能看會的，因此他倒也不怕被人偷師！

“來！料酒白酒，一塊下鍋咯！”

再次翻炒了幾下，傻柱從灶臺錢取出了一瓶料酒和一瓶二鍋頭，噸噸噸的一頓往鍋裡倒！

“轟~~~”

在酒精的作用之下，鍋中立馬是升起了半人高的烈火來，嚇了一旁的一大爺一跳！

“哎喲！柱子啊，你這是做飯呢？還是做法啊？”

一大爺看的心驚肉跳，但傻柱卻是一臉的見怪不怪！

“嘖，見識少了吧一大爺？”

“這腰花啊，不拿這黃酒白酒嗆它一下，那吃起來絕對是直衝腦門的騷！”

“喏，你現在再聞聞，是不是味更香了？”

聽傻柱這麼一說，一大爺立馬站起了身子，湊近吸了吸鼻子。

確實，比起剛剛那股略顯單調的肉香氣味，現在的香氣當中，更加是多了一股醇香的感覺！

“行了，差不多了！”

撒入一點鹽巴，和一點辣椒醬，再一通爆炒之後，傻柱便顛了顛鍋子，將腰花裝盤。

一大爺知道自己的工作來了，連忙是接過盤子，忍著燙，快步的將腰花端到了桌子上。

“那這羊腰子怎麼辦啊？”

一大爺回頭接著問到。

“這玩意啊，烤著吃