第一百三十四章 藤椒缽缽雞(第2/2 頁)

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綠色的湯底，藤椒味道十分獨特，特別刺激鼻尖，一下就喚起口水湧動。

姜黎從裡面拿出一串藤椒牛肉串，左手抽過一張紙巾接著湯汁。

一串送入口中，藤椒的芬芳立刻在口中瀰漫開來。

那種酥麻感在舌尖跳躍，彷彿在訴說著藤椒的熱情。

牛肉的湯汁與藤椒的麻香完美融合，猶如一股暖流劃過喉嚨，這絲滑的感覺，可別提多好吃了。

“嗯嗯嗯！這個藤椒味道的缽缽雞不光香，味道也太好吃了，不過我第一次吃藤椒味的串串呢。”

姜旭嗦了嗦竹籤上險些滴落的藤椒油。

這椒麻，夠味！

光是從口感上講，藤椒缽缽雞的食材多樣，肉質鮮嫩多汁，蔬菜則清脆爽口。

肉類食材經過精心的烹飪和處理，保持了其原有的嫩滑口感。

同時吸收了藤椒湯底的麻辣和清香，使得每一口都充滿了層次感和滿足感。

蔬菜則透過焯水處理，去除了生澀的口感，保留了其自然的鮮甜和清脆，與肉類食材形成了很好的互補。

除此之外，藤椒缽缽雞的湯底也是其口感的重要組成部分。

湯底清爽不油膩，藤椒的香氣和麻辣的味道在湯中得到了充分的釋放和融合，使得整道菜品更加鮮美可口。

當串串食材浸泡在湯底中時，它們會不斷地吸收湯底的味道，使得每一口都充滿了濃郁的藤椒香氣和麻辣口感。

姜黎一連吃了好幾串，都覺得特別好吃，主要是這個藤椒缽缽雞的味道和口感都非常出色。

姜旭又吃了一串藤椒味的雞爪，一抹綠色的藤椒湯汁順著雞爪那晶瑩剔透的表皮滑落。

他立馬就送進了嘴裡，還沒沒讓那滴綠色的湯汁滴落。

“要是有米飯就好了，這個藤椒味的湯汁拌上米飯，味道一定很獨特，肯定好吃！”

“沒事，到時候剩下的藤椒湯我們可以晚上的時候吃，拌上米飯吃。”

姜黎也覺得這要是配上米飯，或許也是一個不錯的搭配也說不定。

“好耶！姐姐萬歲！”

興奮的姜旭一手拿起一個串串，吃的是興高采烈。

看著姜旭吃得這麼開心的樣子，姜黎也是很開心。

不過她剛剛連吃了好幾個肉類的串串，感覺有點膩。

正好吃點素菜，蔬菜的清爽口感與肉類的油脂和香氣形成了互補，非常解膩。

姜黎拿起一串藕片嚐了一口，脆嫩多汁，口感清新。

完美的吸收了藤椒湯底的味道，同時也保持了自身脆爽的口感。