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另外兩位男子沒有她反應那麼大,表情卻也並不愉悅,都微微蹙著眉。
「再仔細品品,有一點回甘的。」唐臻笑道。
葉庭軒喝過之前出油的深烘焙豆子,再喝這個,接受能力明顯提高不少,他咂了咂嘴,點頭道:「嗯,比上次的好喝很多,不那麼刺激了,一開始是酸,後來也有些淡淡回甘。」
程衍似乎也咂摸出來味道:「嗯,有一點不明顯的甜。」
蘇之湄不服,繼續啜了兩口,還是直撇嘴:「真的不太好喝啊……你們別合起夥來唬我。」
「每個人口味不一樣,一時喝不慣也沒關係。」唐臻笑道,「我也沒打算推廣的時候讓大家直接這麼喝,子昂,用我們上次喝的方式來給阿湄做一杯。」
「好嘞。」
程衍興頭大起:「我來,子昂教我怎麼做!」
於是葉庭軒手把手地教他磨豆、沖水、過濾,在剩下的咖啡液當中加入了方才做奶茶剩下的牛乳。
最後,程衍仔細攪拌均勻,遞到蘇之湄跟前:「喏,你嘗嘗,牛乳不熱了,摻在一起應該可以直接入口。」
「還覺得不好喝的話,就加一些糖。」唐臻補充道。
程衍問蘇之湄:「加糖嗎?還是先喝一口。」
蘇之湄記起方才的苦澀,腦袋搖得像撥浪鼓:「加糖吧。」
程衍給她加了兩勺糖,再次將小碗推到她面前,笑吟吟道:「客官請品嘗。」
像個盡忠職守的店小二,唯恐怠慢了眼前這位客官。
蘇之湄端起碗,輕輕啜了一口,似乎覺得還不錯,就又喝了幾口,接著端起碗一飲而盡:「比之前好喝多了,不太酸,有牛乳的香氣,還甜!臻姐姐,這樣我覺得沒問題!」
看著小丫頭無比順滑地接受了這個喝法,唐臻鬆了口氣。
除了加奶還可以加糖漿,她稍後再想想更好的辦法,現在看來,總算有了些推廣的信心了!
作者有話要說:
猜猜蘇家妹子喝了咖啡之後會有什麼反應
……
咖啡杯測知識來自網路,參考書籍是《世界咖啡地圖》。
本文提到的咖啡知識並不是特別精確,畢竟在古代有些流程也很難實現,鐵鍋炒咖啡豆也是可以的,但質量肯定不能與電控烘豆機相比啦
涉及杯測、風味輪的書有《精品咖啡學》,感興趣的朋友可以找來看看
第43章 糟糕
品完奶茶又品咖啡,一直聊到約莫亥時正,大家才各自散去。
葉庭軒和程衍告別了唐臻與蘇之湄,兩人心裡都有些不同程度的戀戀不捨。但葉庭軒聽聞唐臻明日要恢復晨跑,心中又開始雀躍。
待他們離去,唐臻吩咐映心給蘇之湄安排了睡房,自己覺得有些疲累,洗漱後就上床休息了。
半夜沒睡實的時候,隱隱約約聽到外面像是有人說話,她感覺自己咕噥著問了一句,可是沒有人搭理她,於是她翻個身繼續睡去。
一早起來,看見映月打著哈欠服侍她起床,黑眼圈堪比國寶大熊貓。
唐臻樂了:「晚上沒睡好嗎?」
「何止沒睡好,簡直沒得睡。」映月眼睛都睜不開了,簡直是摸索著擰乾了帕子遞給唐臻,「蘇姑娘不知道中了什麼邪,夜裡精神抖擻,跑過來問殿下睡沒睡,說想和您聊天。我說殿下早睡著了,她就拉著我和她聊,聊得我都聽見四更鼓了,她才放我回去。」
「方才我聽護衛說,她後來也沒睡,在院子裡練刀練到寅時末才回房,估計今天起不來陪殿下晨跑。」
唐臻聽得哈哈大笑,看來這小丫頭是咖啡上頭了!
也難怪,昨日葉庭軒、程衍與她僅僅杯測的時候喝了一