第六十五章 明天吃了麻婆豆腐後再回去(第1/2 頁)
聽到是麻婆豆腐,趙陽林、曲風、何先飛三個人都眼前一亮。
這道菜好啊!
這道菜雖是一道尋常的家常菜。很多人都會做。
但事實上,絕大多數人做出來的都不正宗。
“麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活。”這八個字,一般也就能夠做到“麻、辣、燙”三個字。
對,麻辣燙。
只不過,此麻辣燙非彼麻辣燙。
而且,“麻”和“辣”雖然能夠做到,但往往只是為了麻而麻,為了辣而辣,口感完全說不上有多好。
唯一能夠做到沒什麼毛病的,估計也就只有一個“燙”字。
這樣一道菜,李悠做出來會是什麼水平?會是麻婆豆腐中的佼佼者,甚至是天花板嗎?
這無疑相當讓人期待!
所以,趙陽林當即就做了一個決定,對何先飛、曲風二人說道:“何廚師長、曲師傅,今天你們先回去,我就暫時不回去了。我等到明天吃過老闆的麻婆豆腐後,再自己找車回去。我們先前快要到這裡的時候,經過了一個小鎮。應該是叫做問仙鎮吧?鎮上定然有旅館,我今天晚上就在問仙鎮上住宿了。”
趙陽林會這樣說,何先飛、曲風二人並不意外。
因為他們其實也有相同的想法。
是的。就連何先飛都有這樣的想法。
何先飛做麻婆豆腐是一絕。雖然稱不上是最頂尖,但絕對屬於頂尖一列。
正因為如此,何先飛才更想知道,李悠做的麻婆豆腐能夠達到什麼樣的程度?
所以,何先飛說道:“我也對老闆的麻婆豆腐非常感興趣。所以,我也等到明天再回去好了。就看曲師傅是今天回去?還是明天回去了?”
曲風道:“我當然肯定也是等到明天再回去了。”
趙陽林哈哈一笑,說道:“如此的話,當然就更好了。”
李悠有些意外,但非常歡迎。
不過,有一點要先說明。
李悠道:“趙先生、何廚師長、曲師傅,非常感謝你們對我的麻婆豆腐感興趣。不過,我明天能夠推出麻婆豆腐,有一個前提。那就是能夠得到讓我滿意的豆腐食材。”
言下之意當然就是,明天不是百分之百會推出麻婆豆腐。有可能是不會推出的。
雖然即便是明天早上沒有買到中等品質以上的豆腐,李悠也會自己動手製作。
但即便是自己動手,也不一定就能夠百分之百的保證,一定能夠達到中等品質以上。
所以,要先告知三人不是百分之百會推出。
三個人都點頭。
這是肯定的,他們都能夠理解。越是優秀的廚師,對食材的要求往往是越高的。
如果沒有滿意的食材,是肯定不願意出手的。
除非情況特殊。
趙陽林道:“老闆是要明天早上,去問仙鎮上購買豆腐食材嗎?”
李悠點頭,“是的。明天問仙鎮逢集,賣豆腐的會比較多。我去看看。如果沒有找到有滿意的。就打算自己動手製作豆腐試一試。”
這話再次讓三人眼前都是一亮。
趙陽林笑道:“豆腐製作不難,誰都可以動手製作。不過,如果要把豆腐做好,卻又很不容易。技術和經驗缺一不可。老闆既然有自己親自動手製作的打算,那老闆絕對是製作豆腐的行家了。”
李悠道:“行家不敢說,只是姑且試一試。”
趙陽林又道:“好,好。自己動手製作才更有意思。老闆放心,就算明天你沒有得到滿意的豆腐食材,不推出麻婆豆腐了,那也沒有關係。”
何先飛、曲風二人也表達了相同的意思。
李