第57章 黃豆做出來的美食們(第1/2 頁)
老兩口把鄉下的被褥、生活用品、衣服之類的全部都給搬到了新房,看樣子是打算常住了,為此靜姝的心算是放回肚子裡了,這一世爺奶在眼皮子下面難道也能死? 三姑和吳有愛也特地找過一次靜姝,三姑這幾天用羊毛線給靜姝織了個棉背心、護膝、棉襪子。吳有愛則用紙箱裝來了十幾只蠶,說道:“前幾天你不是說想要蠶麼?我就向教授要了一點實驗用的。家養的蠶是沒了,這是琥珀蠶,吐出來的絲是金絲,目前只在印度生產利用,飼料雜能吃多種植物,能不能養活就看你了。” 靜姝驚喜的收過了蠶,她這段時間一直忙著收各種物資偏偏把蠶給忘記了,等想起來的時候都已經找不到了,估計因為溫度都死的差不多了,除非像她家別墅24小時恆溫的。 靜姝沒想到吳有愛還能找到,雖然不是華夏的種,但只要能吐絲的就是好蠶。 現在養點蠶,以後蠶絲還能有大用呢,末世後的棉花棉麻什麼的統統沒有新產的,前幾年還好,能從別人家裡、屍體上等扒出來,等後幾年政府把棉被衣服這些都發的差不多了,就再也沒有新的了,雖然靜姝也買了挺多但總有用完的那天。 棉花還好說,她的魔方空間可以種植一些,編也能編個明路,那很多需要蠶絲的地方就不行了,蠶也不要多,只要留個種,等到要用的時候隨時可以繁衍。 靜姝知道三姑和吳有愛這是在感謝她那天送的藥,雖然嘴上沒多說,但用實際行動說明一切。靜姝覺得這才應該是親人的相處之道:禮尚往來,懂得感激。 親人也沒有義務給你做什麼,就像蘇美美一樣,打著親人的旗號無盡的索取,幫了那是情分,不幫那是本分。 靜姝對前世並沒有怎麼相處過的三姑和吳有愛好感度提升了一些。 …… “磨豆腐,也是一項大學問吶!”靜爺轉動著小磨盤,開啟了‘靜山河式’吹牛逼,靜爺的全名叫靜山河,非常磅薄大氣的名字。 靜奶在一邊時不時的加點水,像趕驢一樣指使著靜爺,靜姝在一邊看著好笑。 接下來的幾天靜姝開始忙著把黃豆磨成豆腐再做成各種美味。 南方用石膏點制,質地細嫩,北方用滷水,質地較老,但豆腐味更濃,更韌,烏城在北方更多的用滷水。 還順便製做了十幾個2L的豆腐腦放著以後早上吃,做了很多豆漿燒好存在了最後1立方米的空間裡,方便到想喝了可以直接喝。 製作豆腐的時候燒豆漿,上面會有一層皮,晾涼之後形成豆皮,靜姝把它們都給炸酥脆,還做了腐竹放進了騰出來的冰箱裡。 剩下的豆腐靜姝把一部分做成了凍豆腐,下次把火鍋拿出來可以放進去煮著吃,一部分做成了各種口味的豆乾,還有一部分做成了炸豆腐,裹上雞蛋液炸的金黃拋起,簡單撒點鹽吃起來就很美味了。 靜奶留了些豆腐準備做臭豆腐,靜姝便想起長沙臭豆腐來,饞的都流出了口水。 靜姝把剩下的黃豆果然都做成了五香椒鹽酥黃豆,空間實在沒地方存了,就存在了2L的密封罐裡,存了十幾個罐,又把兩罐擠到了空間裡別的吃的地方,做到隨時想吃,隨時就有的吃貨最高的境界。 時間便眨眼到了3月中旬,天氣依然是這麼的炎熱,黑暗日依然是沒有絲毫要恢復的樣子,所有人都意識到了一個可怕的事實:黑暗日好像不會結束了,天氣好像也不會轉正常了! 而家裡的存糧因為沒有蔬菜和其他的副食,每天只吃米飯或者白水面條而消耗量異常的驚人! 家裡冰箱的食品也因為供電時間不足而化成水的,吃的快的家庭就是天天吃肉吃冷凍品,稍微不注意的家庭冰箱各種食物都會壞! 同時因為天天吃一種糧食引起了絕大多數人的不滿,很多人再見到白米飯都想吐,就和靜姝前世一樣,天天中午吃白米飯,下午吃白水面,要麼就是煎著炒著蒸著變著花樣的吃。 但無論變多少花樣本質都沒變,一種食物連續吃一個星期就再也沒有任何食慾,更別提大家已經堅持了一個多月,靜姝甚至發誓隨便吃點別的都好,就是不想吃白米飯了,然後又開始吃泡麵。 王翠