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上回和小葉兒試做了幾次麵包，現在也有經驗了，做一回也不麻煩，雲朝就問：“羊奶可還有？”

“早上煮了兩碗，老太爺飲了些，還有一碗留著呢。”

雲朝就道：“那成，怎麼配麵粉我上次和你說了的，你先把麵粉配出來，等回頭暢兒回來了，叫她來打雞清，晚上做幾份就是了。剛好可以明兒早上當早點。”

兩人一邊說著晚膳的事情，一邊忙著手裡的活。

安嬤嬤說晚上喝粥，小葉兒早就煮好了，本是打攤些蔥油餅的，但這餅熱著吃才香，因此小葉兒打算到晚膳時再做，省得放涼了。

雲朝見桑葉幹了，取了桑葉，放入和好的雞蛋麵糊裡，一片片攪的均勻了，才讓小葉兒去生火。

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第151章　節　鵝黃豆生

雞蛋桑葉片兒和玉蘭片兒的做法差不多，一樣是粘了雞蛋麵粉，用油炸至金黃起鍋就成。

可惜這會兒沒有果醬，只得沾了椒鹽食用。當成一道菜，可者是點心都成。

口感清脆，外面有蛋和麵的酥香，裡面的桑葉略有些苦味，但是被雞蛋和麵粉的香味中和後，也極可口。

雲朝嚐了一片，覺得不錯，又拈了一片給小葉兒也嚐了，小葉兒天真的笑容裡滿是驚歎：“朝姑娘您可真是，連桑葉也能做出這樣的美味來。我往後呀，可得好好跟朝姑娘您學著，託您的福，如今太太和姑娘都誇我的手藝越發好了哩。”

雲朝又煮了些桑葉茶，去雜物間裡取了只醃過的野雞來切成塊氽過水，然後同紅棗蓮子一起，放進煮好的桑葉茶裡，燉了個桑葉雞湯。

最後又煮了個桑葉蛋花湯。一切準備好，方又攤了幾鍋子蔥油餅，並剪了些雜糧餅出來。

如今家裡人多，一頓飯準備下來，也不輕鬆。

做好晚膳，叫了翡翠和玉脂，把那桑葉雞蛋片給小二房，小四房，並小五房各送了一盤子去，自己家也開始晚膳。

長房回來的幾名僕人如今就住在雲朝家裡，由著安爺爺和安嬤嬤招待著，並不不需要雲朝幾個費心。

原本雲開兄弟幾個對雲朝用桑葉入菜，都不抱希望，不過待嘗過後，卻都贊好，雞蛋桑葉片剛不說了，桑葉蛋花湯和那菊葉蛋花湯有異曲同共之妙，而桑葉茶燉雞，卻是別有滋味。一家人都吃的香。

雲朝不免遺憾，可惜用的是醃過的野雞，若是家養的雞，滋味當更鮮味的。

因沒外人，燕元娘和謹語謹言母子三人也一道來前院晚膳。用了晚膳，小葉兒荷姑並翡翠玉脂幾個收拾了碗筷，雲川陪著燕宏揚說一說族裡的事情，雲朝剛去看了看泡著的黃豆，打算第二天早上磨豆子做豆腐和豆腐肉，還有百葉。

想著做豆腐，又覺得自己饞起來，總歸家裡先成的黃豆，不如得做些黃豆芽和綠豆芽出來。做豆芽倒是容易，可雲朝更想吃的卻是芽苗菜，她前世可沒自己動手種過。好在基本的種芽苗菜的發子她是知道的。雖然這會兒沒有什麼催生素，但如今是春天，季節倒是剛剛好。

種芽苗菜急不來，但是做豆芽卻是可以動手的。

想到就做，雲朝去了廚房裡，讓小葉兒燒了些熱水，她稱了五斤黃豆五斤綠豆淘洗乾淨拎到了廚房裡。

“姑娘這是打算做什麼？做豆腐用的黃豆，今和不是泡好了嗎？”翡翠見狀問道，“以後姑娘有什麼力氣活兒，交給奴婢做就是了。”

雲朝笑道：“這些豆子可不是用來做豆腐的，我突然想起來發些豆芽，回頭炒了吃或者涼拌，燒肉，都不錯。”

說到豆芽，雲朝倒是想起來，她還未曾在街上見過賣