第65章 菌菇蘿蔔三鮮鍋(第1/2 頁)

“涼拌蘿蔔皮，檸檬辣拌蘿蔔纓子，菌菇素鮑魚，蘑菇醬釀排骨，紅糖粉蒸包，蘿蔔燉羊肉，蜂蜜烤豬排，菌菇蘿蔔三鮮鍋，桃花蜂蜜水，乒乓葡萄果盤。”

徐米露笑盈盈地上菜：“特級套餐八選一，我就按照您的口味上了。”

一大桌菜，從崔勝國進門到現在，攏共也沒花半個小時，除了還在燉的羊肉湯，桌上擺的琳琅滿目，紅的黃的綠的擺了滿滿一桌，香氣漫開讓人忍不住口水直流。

“喲，還有個新鮮的，菌菇蘿蔔三鮮鍋是哪三鮮啊？”

崔勝國笑眯眯問徐米露。

徐米露把小砂鍋擺在架著的炭爐上，從小陶手裡接過一盤切成小方的豆腐，一盤被削成薄片的魚片，還有一碟片的極薄的鮑魚片：

“菌菇，蘿蔔還有豆腐，燉煮起來湯鮮味美，魚片，鮑魚片稍稍一涮，這大冬天就適合吃上這麼暖融融一鍋。”

崔勝國一瞧那盤子裡擺成牡丹花的魚片，忍不住目瞪口呆：

“這是你片的？”

這分明就是崔家刀法！

老劉頭總算是找到顯擺外孫女的機會了，手往後那麼一背，往櫃檯上一靠，裝作滿不在乎道：

“哎，大米從小悟性就好，那天不是看你演示了一遍嗎？這不就學會了？不說了，快嚐嚐，快嚐嚐菜，今天這蘿蔔才是重頭戲呢！”

“你就是得了便宜還賣乖！我要是知道大米這孩子悟性這麼高，那天怎麼著都得把這孩子收下來。”

崔勝國被勾得癢癢，越看徐米露越覺得閤眼緣，恨不得當場拜師收徒。

這都多少年沒見天賦這麼高的好苗子了啊！

“得了，我是個俗人，我可就先動筷子了。”

江大爺“呵呵”一笑，拿著筷子就撿了一片蘿蔔皮放在嘴裡，只覺得這蘿蔔皮皺巴巴的，一咬“咯吧”響，再一咬，一股說不上是甜還是鹹的汁水就落在舌面上，攪動的人口水直流。

“好吃啊！這蘿蔔皮用什麼拌的，怎麼這麼好吃？”

江大爺表情驚訝，又把筷子對準了菌菇素鮑魚，蘑菇上面的花刀讓它很好的浸透醬汁，徐米露切的時候有意切的厚了一點，他一咬滿口的鮮嫩汁水活著蘑菇的鮮美就迸發了出來。

“你這個蘑菇醬釀排骨是真不錯，除了火候有點過，這汁收得略微幹了一點以外，調味沒什麼毛病。”

崔勝國也沒閒著，嘴裡嚼著塊釀排骨點評，但那放光的眼睛就知道這頓飯多合他的心意了。

“還有紅糖粉蒸包，你嚐嚐那個，大米剛給我吃過一個，哎呀呀那滋味，軟騰騰香甜甜的，吃了塞神仙。”

劉老頭看得高興，熱情指點他們哪個菜更好吃：“還有那蘿蔔纓子，大米用檸檬汁拌的，一點都不膩口，菌菇蘿蔔三鮮鍋得喝湯，”

江大爺還要招呼劉老頭過來一起坐下吃點，就聽崔勝國略帶酸意道：

“他有個好外孫女接他的衣缽，怎麼可能餓著，你沒看見嗎？人家可比咱舒坦多了。”

話音剛落，就看徐米露帶著笑從後廚端了個小碳鍋放在前臺旁邊的桌子上。

鍋裡頭蘿蔔塊，豆腐塊還有蘑菇片碼得整整齊齊，老劉頭不愛吃鮑魚，徐米露就拿著刀片了魚肉，羊肉片跟蔬菜擺在一邊，再配一點蜂蜜水，老劉頭嘴角都要咧到耳朵邊了。

這老頭！

搶了他看好的徒弟，吃著他看好的徒弟用他們崔家刀法片出來的魚肉，還要跟自己顯擺！

是可忍孰不可忍！

崔勝國憋了一肚子，撿著筷子就夾了一塊蘿蔔塞到嘴裡，差點給他鬍子燙掉。

“嘶——”

在菌菇湯裡燉煮了至少半個小時的蘿蔔變得柔軟而溫和，蘿蔔塊出乎意料地