第九十章 黑暗料理 生死之間(二合一)(第1/4 頁)
胖子一度變得非常拘謹,做啥都是小心翼翼的。真是太可怕了啊,小小的餐車廚房內忽然多了兩名幫廚,而且還都是特一級的廚師
胖子記得在廚師學校的時候,像特一級廚師這種高不可攀的人物都是名譽顧問級別的大牛,等閒時候你根本就見不著,偶爾開個公開課啥的,同學們都能擠破頭。
就是這樣的存在,現在居然跟自己成了並肩齊的‘同事’?關鍵是人家還沒有編制,只是臨時工。
這讓他這個正式工如何面對啊?胖子一開始可是張口閉口老師的叫著,小心的肝兒顫,摸菜刀的手都在微微顫抖;他真是太佩服老大的淡定了,居然安排兩位特一級大廚去切土豆絲跟黃瓜條兒
其實周州起初也是有些不習慣,可當他開始嘗試著教授兩位特一級幫廚桂花扎、江南荷葉飯、碾轉包子等‘發明菜’和‘感悟菜’時,很快就在美食羈絆效果下與兩位特一級大廚達到了水乳交融的境界。
在這種特殊的三角美食羈絆關係下,周州漸漸有了身為‘領導者’的自覺,謝廣運與何武火也迅速進入了一種非常玄妙的境界,不知道為什麼,感覺在餐車廚房內做菜就是得心應手,以往跟師的時候都很少有這樣的狀態
鐵憨憨何武火的感受是最為深刻的,彷彿在周州的教授下,他總是能夠順利地踢出那‘臨門的一腳’。
桂花扎的清烤、留白是最難掌握的,可是在周州的教授下,兩位特一級大廚幾乎是瞬間就掌握了其中的訣竅,嘗過自己的手藝後,兩人對望一眼,心裡都是滿滿的激動。
不是說特一級的廚藝不夠,而是這道失傳多年的菜品曾經與他們隔著一層難以捅破的窗紙,而周州卻是直接微笑著幫他們開啟了這扇窗。
這是一種心靈交匯的感覺,猶如無法言喻的愛情
兩人曾經嘗試過,當週州離開廚房的時候再去做這道菜,明明步驟方法都是對的,可做出來的東西卻始終差了那麼一點點、就像是失去了靈魂
這就讓兩個‘倒黴蛋’更為震撼了:究竟為什麼?難道周主廚身上真的有傳說中廚神級人物的魅力加成?
他們的師傅曾經說過,當年在藏都時有幸在一位廚神級前輩的面前做過‘叫化雞’,有前輩在一旁指導時便會信心百倍,廚藝暴漲,做起菜來如臂使指、火候由心,可當離開那位前輩後就再也找不到這種玄妙的狀態了。
看來真的要感謝師傅啊能留在周主廚這裡幫廚就是咱哥倆兒的天大機緣,能沐浴在周主廚的‘廚神級魅力’下整整三年,原來是如此幸福的一件事情
兩個鐵憨憨看餐車廚房的目光變了,這哪裡還是什麼普通的餐車廚房,這就是廚界天堂,勤行的終極修煉聖地!
看周州的目光也變了,這哪裡還是周主廚,這就是他們廚藝正道上的指路明燈,升起在東方的紅太陽!
所以最後就連看向胖子的目光也變了,比起咱們兩個,人家陳圓圓才是周主廚真正的心腹啊,能被周主廚看上的人,日後前程又該是何等遠大?
原本謝廣運與何武火就帶有一絲鐵憨憨特質,再加上此刻心境一變,與胖子稱兄道弟也就成了順理成章的事情。
於是拘謹的胖子很快就開始放飛自我了,當陳嫣跑到廚房‘瞻仰’兩位特一級幫廚的時候,胖子已經和兩人成了可以勾肩搭背一起摜蛋吹牛的好兄弟。
陳嫣現在開心極了,特一級廚師包餃子、包包子的手藝一定比自己和小張要高明很多吧?終於可以擺脫這些讓人煩惱的事情了!
要知道餡料的味道如果聞的太多,就會漸漸變得討厭吃肉,最後會成為一個可怕的素食主義者,那樣就將變成一個胖子!
陳美女堅定的認為吃素必然導致發胖,君不見廟裡的和尚個個都是肥頭大耳?