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李君閣對吳志秋道:「這是野蔥,有了它待會弄出來的東西味道更好。」
濕地裡蛙聲一片,李君閣循著蛙聲慢慢搜尋。
突然,李君閣的手電停住了,地上的光斑中間蹲著一隻青蛙。
李二毛輕輕走上去,伸手一按,輕鬆就把青蛙抓住了。
李君閣對吳志秋說道:「秋娃你看,晚上抓青蛙最方便,只要用手電照著,它都不帶動的。」
兩人漸漸熟悉,稱呼上也就開始隨便起來。
吳志秋高興極了,說道:「下一個我來,下一個我來。」
濕地上青蛙很多,不一會,三人逮了十多隻。
李君閣摸出獵刀,就著溪水將野蔥和青蛙剝洗乾淨,又在溪邊撿了一塊小石板,用茅草刷洗乾淨後,一起帶回了火塘邊。
將鍋子端下來,裡面的玉米已經煮熟了。
又把灰坑裡的玉米也扒拉了出來,放在火塘石頭外圍保溫。
李二毛找了兩根竹管,撈出兩個玉米從底部插進去,遞了一個給吳志秋。
李君閣拿出那筒酒來,對兩人說道:「這是藥師叔配的,除濕祛風的,你們都喝點。」
兩人一邊啃著玉米,一邊喝酒,然後看李君閣整治青蛙。
李君閣將石板放在火塘上燒著,然後將野蔥盤成餅狀按在石板上面,不一會野蔥就軟了,乖乖的躺在石板上。
削了幾根竹籤子將青蛙穿了起來,然後抹上點豬油,擱野蔥上面燙著。
野蔥跟青蛙的香味很快就傳了出來。
李君閣也剝了個燒玉米啃著,一邊將青蛙來回翻面。
不一會青蛙烤好了,李君閣往上面灑上一點毛毛鹽,遞給兩人道:「來,開吃。」
吳志秋早就等得不耐了,好在有煮玉米打著底,倒也不覺得難受,一口撕下一條蛙腿嚼著,一邊呼燙,一邊連喊好吃。
李二毛慢條斯理的啃著蛙腿,搖頭晃腦的道:「這石板田雞的滋味,真是死魚的尾巴——不擺了。」
李君閣對吳志秋笑道:「這就是打個牙祭,等改天給你弄點河鮮野味山蘑菇啥的,讓你好好過過癮。今天中午才在篾匠叔家裡弄了竹鼠跟鯰魚,那才叫爽。」
吳志秋道:「你們這裡竹鼠多嗎?」
李君閣說道:「那可多,都快成災了,昨天下了十個套子,居然套著四個,篾匠叔後山上淨是洞。」
吳志秋說道:「這玩意兒可以養啊,縣裡有養竹鼠的資料,你要是感興趣的話我可以給你帶一份。」
「不過這東西得找好銷路,不能盲目上馬,現在好多拍腦袋工程,把農民坑得不輕。辛辛苦苦種一年下來爛地裡的事情可真不少見。」
李君閣拍了拍吳志秋道:「就憑你這句話,那就是可交之人。心裡想的不是成績,而是鄉親們能拿到的實在好處。我堂哥在縣裡開著飯店呢,到時候我去問問,如果可行的話就先養著玩玩唄。」
吳志秋說道:「那行,那我改天給你把資料帶來。」
李君閣給三人削了幾個竹筒,用來舀鍋裡的玉米水喝。
煮玉米水清甜可口,當飲料喝都不差。
月亮升起來了,四周蟲鳴唧唧。
幾人又聊了一會,李君閣拉了一些玉米秸稈鋪到窩棚裡面,對吳志秋和李二毛說道:「夜深了,要不你們先去睡?下半夜二毛你再起來換我。」
李二毛打個呵欠,鑽進窩棚去睏覺,吳志秋卻覺得很新奇,乾脆跟李君閣一起守在火塘邊上。
入夜的大山看似寂靜,其實仔細聽,會發現很多聲響。
遠處甚至有野物發出的「呦呦」的聲音。
吳志秋問道:「二皮,這是啥聲音啊?」