第一百零五章 我好羨慕自己(第1/3 頁)
“對了,我們要不要去生鮮市場看一看,瞭解下這邊水產的價格?”
“你不餓嗎,要不買點菜我們先回去做飯?”
“哎呀,也不差這一會,我們先過去看看吧!”
說完,姜洛洛便轉道往海鮮市場。
海鮮市場並不遠,他們很快就到了。
剛走進去,一股大海的味道便撲鼻而來。因為有冰鮮魚的原因,會聞到一股腥臭味。
楚明城倒是習慣了這種味道,只是他沒想到姜洛洛就跟沒反應似的,當先逛了起來。
跟著走進去,他發現這邊市場的魚類品種要比溫市那邊多很多。
“哇,好大的土龍!”姜洛洛剛來到一家水產店前,就發現了好東西,“老闆,你這土龍怎麼賣?”
“這野生土龍,一斤要六百!”
楚明城這時也走過來了,看到這土黃色的鰻魚一條才兩三斤的樣子就要賣到六百,就算是他也忍不住驚詫,這也太貴了吧!
姜洛洛也無語的砸吧了下小嘴:“太貴了,吃不起啊!”
老闆聽到她說貴,便道:“有養殖的啦,只要兩百多一斤。”
“兩百多也吃不起,我們還是看看別的吧!”姜洛洛無語的擺擺手,跟楚明城離開,然後介紹起了閩南的一道美食。
“閩南有一道名菜叫番鴨土龍湯,就是用這個土龍做的。不過我也沒想到野生土龍這麼貴,本來還想學一學,有機會做一下的。”
“是很貴,不過這土龍應該是這邊的特產吧,說不定我有機會抓到!”楚明城暗暗記下土龍的樣子,想著哪天漁獵潛水有碰到的話,得搞一些。
廈市這邊普通人的月工資也就五千,一條就要他們三分之一的工資,一般人估計也只能吃吃養殖的了。
“嗯嗯,多抓點賣給有錢人,然後請我吃大餐,嘿嘿!”姜洛洛的算盤打的很好,楚明城有被她這幅小機靈鬼的模樣給笑到。
不過若是真抓到的話,他倒是有興趣自己試一試這道番鴨土龍湯。
隨後兩人繼續逛起市場,這裡大多數海鮮都很常見。
比如小門板一樣的真鯛,這種魚很常見,但這麼大的就不多見了,而且他目前還沒遇到過。
醜萌醜萌的竹甲魚,砸一看還以為是杜父魚。
最後,兩人也沒買什麼海鮮,而是買了點豬肋排,芝士、蒜蓉醬以及粉絲。
姜洛洛則買了些水果和酸奶,要做兩份果撈當飯後甜點。
回到家,楚明城先將粉絲泡水軟化,然後開始處理龍蝦。
兩隻龍蝦都不算小,每隻都有一斤半以上。
楚明城先拆解掉一隻,將蝦肉都取下來,蝦腦和蝦膏倒進碗裡等會蒸蛋。
蝦肉切成小塊,然後放回蝦殼放在烤盤上,用錫紙蓋住免得蝦尾烤焦了。
放進烤箱,上下兩百度烤三分鐘就行。
姜洛洛則在他旁邊做果撈,將水果皮去掉,切成小塊倒上酸奶放進冰箱的保鮮區降點溫,等他們想吃的時候隨時都可以拿出來吃。
楚明城接著調蛋黃醬,拿來一個小碗,先放入沙拉醬、蛋黃和白糖,加點七味粉。
可惜他沒買蟹子,不然放上一點吃起來會有顆粒感。
把蛋黃醬弄好,龍蝦也烤好了。
拿出來,將蛋黃醬倒到龍蝦肉上,再放上一些芝士,繼續放進烤箱內,上下兩百五十度,把芝士烤上色就行。
很快,芝士的香味便從烤箱內露了出來。
“好香好香。”姜洛洛其實已經餓的肚子咕咕叫,這會聞到香味,立馬就放下了自己手中的水果,湊到烤箱外緊緊盯著裡面香噴噴的芝士龍蝦。
楚明城正在用剪刀剪粉絲,見她這