107、皇家秘製滷味(第1/2 頁)
第二天上了四節課,在下午4點半,古云將今天學到的知識在腦海中過了一遍後,覺得沒什麼問題。
叫上宿舍的其他人,來到出租屋,開始往不鏽鋼桶裡面裝雞蛋和豆腐乾。
古云拿了一個已經浸泡一天的雞蛋,剝殼咬了一嘴,味道恰到好處,香味濃郁,口感適中,比昨天快速滷製的好吃多了。
等會兒再次加熱後,味道會更好,幾人再次嚐到滷雞蛋的味道後,都對這個能賺錢自信無比。
也不用古云招呼,生火的人拎著爐子去外面生火,裝雞蛋的也在麻利地裝著,豆腐乾也在往不鏽鋼大桶裡裝著。
等他們將所有東西準備得差不多時,元夢潔也帶著三個女生過來了。
她們宿舍的六個人,只有三個人願意和她賣這個,其他的兩個人似乎家庭條件不錯,並不想上街擺地攤。
到此,這個地攤小團隊就算定下來了,男生宿舍的6個人外加女生宿舍的4個人,一共10人。
為了將效率最大化,本來是計劃古云和伍俊兩個男人在出租屋滷製雞蛋和豆腐乾,而其他八個人,正好四男四女,分為4組,分別去四個地方。
誰知道,肖亮這個騷男偏要和元夢潔一組,讓老大伍俊看不下去,拎著他出門,兩人一組,將元夢潔留了下來。
這個結果,讓古云一陣竊喜,本來他就是這樣打算的,不過他不能表現得很明顯不是。
三輪車交給了伍俊這個身體最壯的,他要將其他人的東西送到地方,最後去自己選擇的位置。
古云為他們準備的東西也不多,也就是每組人一個爐子加幾個蜂窩煤球,然後就是一個小號銅鍋和一個大號不鏽鋼桶。
最後一樣東西,讓他們有些不好意思拿出去,是一塊木牌,上面就寫了“皇家秘製滷味”六個大字。
不過古云還是要求他們在賣的時候,就要用這個吆喝,拿這個名頭去吸引人。
古云在剛剛已經給他們演示瞭如何賣,至於他們能不能賣出去,就看他們自己的本事了。
統一定價,不管是雞蛋還是豆腐乾,統統3角錢一樣。
這個價格有些貴,但是僅僅比茶葉蛋貴1角錢,街面上的茶葉蛋都是賣2角錢的。
將這些人都打發走了以後,古云帶著元夢潔先去了豆腐坊,又買了12塊錢的豆腐乾,和昨天一樣多。
回來後,開始熬製滷水,煮雞蛋和處理豆腐乾,最後下鍋滷製,還沒有等他們忙活完,出去的8個人,已經歡天喜地地回來了。
古云一問之下,也有些發愣,原來昨天做好的200枚雞蛋和240塊豆腐乾,被4組人平分之下,也沒有多少,在他們擺開沒多久,就賣完了。
他們也沒有想到,在火車站和客運站這些地方擺攤賣雞蛋,那些趕路的人,居然是七八個的買,而且嚐了味道後,都讚不絕口,甚至還有回來再買的。
不單如此,他們在賣雞蛋的過程中,有一些同樣在賣小吃的人,對這個雞蛋也有興趣,回來就問古云怎麼辦。
古云聽了其他小商販也有興趣,立馬就告訴他們,以後出去遇到有想要做這個生意的人,來他這裡拿貨就行,他只賺取少部分利潤。
聽了古云這樣說,張世傑不解地問道:“為什麼呀?那不是有人和我們搶生意了嗎?”
古云不在意,說道:“這個東西不是啥了不起的,如果讓他們自己研究,也能做出來,只是時間的問題而已。”
看到他們還是不解,繼續說道:“但是我們直接給他們提供優質貨源,那麼他們就不會費心思去自己研究,而是會圖方便在我們這裡拿。”
古云的思路非常簡單,他就是打算做小範圍批發,靠他們幾個人能賺多少錢,還不如做