105、合夥賣滷雞蛋(第1/2 頁)
最後古云告訴他們,如果他們願意來大城市發展的話,就來bj,來之前找到能代替他們的人並培訓好就行。
對於古云的提議,並沒有人願意,他們對目前的工作已經相當滿意,輕易放棄還真的有點不容易。
對於他們自己的選擇,古云也不想幹涉太多,只是將劉易抽調過來,因為古云打算組建公司保安隊伍。
而這種事情,交給劉易這樣的特種兵去做,會容易很多。
在聽到古云讓他組織安保隊伍時,劉易根本沒有考慮,立馬就答應了。
因為他告訴古云,他的很多戰友在離開部隊後,過得並不好,如果古云成立安保部門,他可以將這些人收攏過來。
聽到有這種好事,古云立馬就表示,只要是老兵願意過來的,透過考核後,就能獲得每月600塊錢的工資,做得好還有獎金。
而劉易作為安保部門經理,將獲得每月1000塊錢工資,外加獎金。
劉易跟著古云也有一段時間了,對於這個老闆嘴裡的獎金,那可不是其他人說的幾塊幾十塊,那是真的豐厚。
所以他明白,戰友們過來,雖然看起來只有600塊錢工資,但是月底能拿到手的,絕對超過一千塊。
而他在蜂窩煤店裡送貨,月工資加提成,差不多是1500塊錢,現在的工資加獎金,拿到1500塊錢的問題不大。
得到古云的保證,劉易在當天就從自己的手下中挑選一位出來接替他的工作,何勇也給他的車隊補充了人手。
經過短暫的培訓後,劉易已經出發過來bj,並且已經透過電話聯絡了不少人,一些沒有電話的人,只能來bj報到後,再想辦法通知。
這些暫且不提,古云這會兒正和元夢潔在校外的一間出租屋裡熬煮滷水,因為紐約餐廳恢復原價,他們只能尋找其他的賺錢門道。
這間出租屋是他們共同租下來的,距離學校不遠,是一棟獨立的平房,佔地面積100平方米左右,被房主分成了4間房。
租下這裡,方便他們每天下午放學後,過來製作滷製品。
他們目前做的,只有滷雞蛋和滷豆腐,至於滷肉和其他的東西,則先放放,需要先摸一下市場情況。
養雞場的湯老闆那裡,不但有雞肉,雞蛋更是沒有問題,他們去那裡拿了2000枚。
價格也不貴,兩千枚雞蛋花了160塊錢,一枚雞蛋的成本是8分錢,加上1分錢的滷水成本,一枚雞蛋的成本就大概是9分錢。
而豆腐則比較麻煩,因為他們要的不是白豆腐,而是豆腐乾,所以還不好買,最後是在一個豆腐坊買到的。
他們買了20斤過來,花了12塊錢,拿回來再經過處理後,他們得到了240塊豆腐乾,每塊豆腐的成本是5分錢,加上滷水的成本,大概是6分錢。
他們的投入並不大,各種香料買下來並不貴,還有一些不鏽鋼大桶和大鐵鍋爐子等等,最貴的,是一輛腳踏三輪車。
滷水的搭配是古云憑記憶弄出來的,融合了大哥的記憶後,他的腦海中,對於前世的很多配方才能記得那麼清楚。
不過他畢竟沒有專門做過這個事情,今天就是過來做實驗的。
從早上開始,他已經做廢了四五鍋滷水,不是鹹了,就是苦的,這次是古云最有把握的一次,滷水已經呈紅黑色,味道也有了。
為了快速滷製完成,直接將雞蛋殼剝開,放了七八枚進去,開小火慢慢滷香。
二十分鐘後,將雞蛋全部撈出。
看著眼前呈棗紅色的雞蛋,散發出來的香味,古云笑了,不管味道如何,這賣相就相當完美。
拿起一枚,咬了一口,含在嘴裡仔細地品嚐它的味道。