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明明被賣的時候還如此的乖順。
李昕伊忍不住想道:&ldo;鄭叔還做過幫廚呢,他做雞湯應該會更鮮的吧。&rdo;
作者有話要說: 本文架空哦,明日繼續(oo)
第44章 藕粉桂花
李昕伊最終還是按住了雞翅膀,準備下刀。
下刀前,他磨了好久的刀,確認足夠鋒利之後,才動的手。
不過由於沒把握好力度,雞脖子不小心被他割斷了,雞血撒了一地。
看著地上飄著的雞毛和雞血,李昕伊嘆了口氣,舀上幾勺燒熱的水,開始拔雞毛。
扯下長的,還有短的。
而短的雞毛又特別不好拔,李昕伊煩躁地又澆了勺熱水,熱氣中氤氳著腥味,他的雙手被泡得通紅。
儘管他的動作還算麻利,但是要等到一整隻雞都處理乾淨,從內臟到雞血,大約午飯時間都要過去了。
幸好鄭叔拯救了他。
都是&ldo;麻利&rdo;,但也是有所區別的,李昕伊看著鄭叔幾乎是三兩下的,就將雞毛除乾淨了,然後開始處理雞爪。
李昕伊近乎恭敬地將斷了的雞頭給鄭叔遞過去,又是三兩下的,雞頭上的雞毛以及雞冠就處理完了。
李昕伊非常敬佩,拾起地上的雞毛,將浪費了的雞血也沖刷乾淨,嘴上還要說著誇讚的話,一路跟著鄭叔去了廚房。
其實他是想要自己去煮這碗雞湯的,不然也不會一大早就去買食材。
今天是十三日了,晌午時分吳肅他們就會回來了。
可惜自從鄭叔接手了這隻雞以後,他就連顆雞頭都撈不到了。
不對,雞頭還是他遞過去的。
李昕伊麻木地給灶膛塞上柴火,他自覺自己這個門外漢大約沒有接手這隻雞的資格了。
李昕伊小的時候,家貧,肉都很少吃。
後來掙得一些錢,能吃肉了,但是下蛋的母雞是捨不得殺的,除非有客人來或者逢年過節的時候。
只是李母從未喊過李昕伊幫著一起殺雞,基本上就是拎著雞的翅膀,就能像鄭叔一樣利落了。
所以其實殺雞,也不是什麼門檻太高的事。
臨近中秋,街市上的店鋪十分熱鬧,賣新酒,賣蟹螯,自然石榴、梨子、栗子也少不了。
李昕伊都買了一些,就算不自己吃,也能送人。
他們在別院裡叨擾了近一個月了,該給主人家送的禮物也必不可少。
吳肅他們都忙著科考,這些事只能李昕伊自己琢磨著。
趙大人、劉管事、別院裡的管家,還有之前一直都在照顧他們的採買與廚娘,都得送上一份。
李昕伊有些發愁,可以給別院裡的老人們送些時令的吃食,給劉管事送新酒和月餅,給趙大人送什麼禮物呢?
正中午的時候,吳肅他們幾個都來了。
李昕伊去廚房將雞湯端來,湯裡放著幾味補氣的藥,用菌菇的味道中和過,他事先嘗過,幾乎嘗不出藥味來。
但也只是幾乎。
林豫謹就第一個嘗出來了。
&ldo;這裡面放了什麼?我怎麼覺得有股藥味兒。&rdo;
李昕伊解釋道:&ldo;加了一點黃芪。&rdo;
焦若柳道:&ldo;有麼?我都沒嘗出來。&rdo;
李昕伊心不在焉地道:&ldo;煮的時候放了一點,已經撈出來了。&rdo;
&ldo;再過兩日就是中秋了。&rdo;李昕伊道,&ldo;我們,要怎麼過?&rdo;
林豫謹這才反應過來:&ldo;今日已經是八月十三啦,我們中秋回不去