會員書架
首頁 > 仙俠小說 > 雲間煙火是人家 > 第77頁

第77頁(第1/3 頁)

目錄
最新仙俠小說小說: 家產敗光後,老祖宗揭棺而起鳳凰骨[重生]高嶺之花被萬人嫌拉下神壇黑蓮花太醫求生指南我死後,記憶全修真界直播吞天神鼎洛藍和鈺王爺溫錦懷王穿越小說修仙日誌:一人一虎闖蕩修仙界道玄書院我在仙俠世界打悶棍為了魔門妖女,我叛變了!是魔是仙我說了算醫者用魔法開高達很合理吧玉虎我有一個亡靈位面羅雲秀才傳奇系統開局跑路,我認天道為父家族修仙:我來打造劍仙世家【帝墟】

粽葉在他的手間一卷,便是一個漏斗的形狀,然後舀一勺米,放一塊臘肉,再添一勺米蓋上,把多餘的葉子鋪蓋上去,一個美觀程度堪比中秋節超市禮盒裝的粽子就已經包好,最後用粽葉綁好,掛在桌角。

駱清塵切的臘肉不多,不過十幾塊,很快便包完了,只是糯米還剩下不少。

不過這本就是他盤算好了的,於是又去廚房拿了些鹼過來,緩緩的把白色粉末倒進盆裡,邊倒邊用筷子攪動盆裡的米粒。

很快米就全都被染上一層黃色,等駱清塵覺得顏色的深淺程度差不多可以了的時候,便停止了加鹼。

為了跟肉粽區分,駱清塵便把鹼水粽的尾端卷得又細又長,看起來像是獨角獸的角。

相對於肉粽的鬆軟,駱清塵把鹼水粽包得十分的緊實,卷好的粽葉裡舖滿糯米後,還要用筷子戳刺,最後再用勺子壓緊。

這樣包出來的鹼水粽不僅瑩潤透亮,而且q彈軟糯。

剩下的糯米,駱清塵不止包了這種純鹼水粽,又在最後只剩十來粽子的糯米的時候,又加了一些花生拌到裡面。

這次就沒區分包法了,而是跟之前的純鹼水粽一樣,最終吃到的鹼水粽裡有沒有花生,就全憑運氣了。

包好的粽子,駱清塵分了兩鍋煮,一鍋臘肉的,一鍋鹼水的,這樣不容易串味。

裝好鍋之後,駱清塵把兩個鍋都架到灶上,一個在前頭,一個在後頭,燒火的時候,儘量把柴火燒到中間去,這兩頭都能沾上熱氣,這樣不至於一鍋已經煮好了,另一鍋還面還沒開始煮。

粽子難煮,這裡又沒有高壓鍋,只能用大火慢慢的燉著。

粽子煮開之後,屋子裡很快便充滿了臘肉混合著糯米的香味。

駱清塵正百無聊賴的看著火,見蕭雲恆端著做針線活的籃子進來,便問道:&ldo;永安回去了?&rdo;

&ldo;嗯,他就是來我們家折些花草跟艾草紮在一起,弄好了就回去了。&rdo;蕭雲恆找了條小凳子在駱清塵旁邊坐下,隨口答道。

見他把籃子放在身側,捏起針線便打算幹活,駱清塵道:&ldo;這是還要做什麼?活燒得大,等下別賤了火星子到布上。&ldo;

&ldo;不礙事的,就做幾個明天要用的香囊。&rdo;蕭雲恆道。

明天就是端午節了,要用的香囊得趕緊做出來,但是駱清塵在伙房裡煮東西,留他一個人在外面總覺得有點孤單。

雖然以前做這些事的時候,他也常是自己一人,最多偶爾跟永安一起,但是後來駱清塵總是在旁邊陪著閒聊,導致現在沒有駱清塵在旁邊時不時的說兩句,連幹活都容易走神。

端午那天要用的香囊簡單,差不多在臘肉粽子快要熟了的時候,蕭雲恆就已經做完了,於是便安靜的等著粽子出鍋。

等駱清塵覺得可以了的時候,便從肉粽的鍋裡挑了一個稍微小一點額粽子出來,用剪刀把捆著粽子的棕葉給剪開,然後用筷子挑著把粽葉給挑了。

冒著騰騰熱氣的粽子放在白瓷盤裡,用筷子扒開散熱,粽子中間的那塊臘肉,已經被燉得軟爛,用筷子一扒拉,便成了肉絲。

因為臘肉上還沾有一小塊肥肉,經過燉煮之後,油脂被煮出來,使得整個粽子裡的糯米都浸潤透了,順著被扒開的縫隙,甚至有油滴順著米粒緩緩的流到盤子裡。

粽子很小,又被用筷子挑開了,便散熱得很快,等覺得應該已經涼了的時候,駱清塵便夾了一小塊的粽子,又添了一點肉絲,一起送到蕭雲恆嘴邊,道:&ldo;嘗嘗看熟了沒?&rdo;

蕭雲恆先是用嘴唇試了試溫度,感覺一口下去不會被燙到了的時候,才張嘴把一塊粽子全都含進嘴裡。

目錄
籠雀/重生之不入高門重生成替身夫君的掌心寵混堂司來了個小太監吾非良人狐狸小夫郎的報恩大佬都來找我報仇了
返回頂部