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錢姐問兩位美女有沒有信心，湯媛媛的回答很謹慎：&ldo;他們都是我努力的方向，我能向他們學到一點東西，就不虛此行了。&rdo;

郭小鐵心說何必這麼看扁女性廚師呢，我偏不這麼假大空。錢姐問她有什麼比賽宣言，郭小鐵說：&ldo;我要讓大家看看，女廚師也是很有實力的，不比男廚師差。&rdo;

此時一個廚師插嘴：&ldo;說話太滿，別第一輪就被淘汰咯。&rdo;其他人也笑了，龍傲天說：&ldo;這個捲髮的叫郭小鐵是吧，名字倒是很神氣，不知道口氣和實力匹配嗎?&rdo;

只有小羅幫著郭小鐵：&ldo;她很強的，想看她笑話的人自己要小心啊。&rdo;&ldo;你們初賽就一直站在一起，是以情侶檔來出戰的嗎?&rdo;旁邊又有人鬨笑，郭小鐵翻翻白眼懶得搭理。

現場的火藥味漸漸濃了，真人秀節目要的不就是這個效果嗎。工作人員適時地搬出食材箱，陶大師笑眯眯地說：&ldo;今天就做一道菜，不過這可不容易喲。&rdo;說著他開啟箱子，一大堆鮮活的陽澄湖大閘蟹吐著泡泡，錢姐說每人一對，用大閘蟹做一道創意菜，限時一小時。

大家紛紛上前去拿食材，郭小鐵飛奔上前，搶在很多男廚師前面挑了一對大閘蟹，這幫傢伙裡偏偏有人看不起女廚師，反倒激起了她的鬥志。

做什麼有創意的蟹料理好，蟹米分豆腐、小籠包?都太普通了，不過沒人傻到會清蒸大閘蟹吧。郭小鐵這麼想著，她洗刷乾淨螃蟹，上籠蒸了十分鐘，隨後輕輕鬆鬆把蟹膏蟹肉拆出來，滿滿放了一小碗，左右一看比誰的動作都快。

她伸脖子看到最前排的湯媛媛，這小妞細皮嫩肉的，不知道會不會拆蟹肉，但她今天要是把那個芝士蟹肉蛋糕拿出來，絕對會驚艷全場;她又看到麵館的少東家黃一飛，他會做什麼，蟹米分面?或許吧，他的本事都侷限在麵條上了。

郭小鐵從大眾食材裡拿了一些尖尖的綠色杭椒，挖掉內裡的辣椒籽，把蟹肉蟹米分攪拌成肉餡釀到尖椒裡，，再用小火微微地煎一會兒，裝盤後澆上之前儲存好的蟹油，這一道杭椒釀蟹肉，綠意中透著金亮，很清新別致。

一個小時的時間到了，做沒做好都必須交卷。郭小鐵看著眼前這盤小菜，創意呢是有的，就不知道別人發揮得怎樣。評委們走下來分別品嘗，郭小鐵伸長脖子看著。

湯媛媛果然做了那道內有乾坤的芝士蛋糕，把三位評委都給唬住了，尤其是錢姐，對於甜品加海鮮的創意讚不絕口，連聲稱讚：&ldo;我從來沒有吃過這樣的蛋糕。&rdo;湯媛媛毫無疑問絕對過關。

黃一飛這傢伙，別人在忙著拆蟹米分的時候，就他忙著在拉麵，他恭恭敬敬地獻上一道蟹米分陽春麵，梁老闆點點頭，但沒有頭一回這麼讚賞了。

陶大師說：&ldo;這面好是好，但是創意有點不足……&rdo;錢姐說話就有點不給面子了：&ldo;我記得你初賽做了八大麵條，你是想順著一根麵條走到決賽嗎?&rdo;有其他廚師也跟著起鬨，黃一飛的臉上一陣紅一陣白。

他尷尬地笑笑：&ldo;評委老師嘗嘗味道再說吧。&rdo;郭小鐵在後面看著，她不用嘗也知道這傢伙把傳家絕活給拿出來了，只要評委們吃了那帶有時光印記的陽春麵，管他什麼創意足不足，這輪鐵定能過關。結果和她想得差不多，陶大師吃了一口麵條就愣在那裡，錢姐的臉色也比剛才好得多。

黃一飛的麵條勉強待定，他出列站到旁邊，看其他選手有沒有比他差的。蔡勝豪的蟹釀橙、小羅的蟹肉串串餃也得到好評，還有幾位廚師做的菜也不錯。

最後來到郭小鐵面前，她把杭椒釀蟹肉呈