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原本這事兒攤在了黃一飛一個人的頭上，他是開麵館的，但不可能做一百碗麵等著人家來吃，那麵條不是糊了嘛，又不能幾碗幾碗的煮，那要煮到什麼時候?所以只能做米飯炒菜之類的套餐。這可不是他的強項，這回正好來了個郭小鐵，她家裡開中式飯店的，鵝叔也很&ldo;寬宏大量&rdo;，同意讓他們兩個合作，贏了大家都能當學徒，黃一飛別提多高興啦。

&ldo;原來是這樣，難怪你見了我樂成那樣，&rdo;郭小鐵總算明白了，&ldo;那個鵝叔很厲害嗎，我們兩個人合在一起，一百分裡只要得三十分就合格了呀。&rdo;

黃一飛嘖嘖搖頭：&ldo;你別小看那個瘦老頭，他做廚子的年頭比我們倆的年齡加一起還大，還沒有一個年輕人過得了他的手呢。&rdo;

說著兩人來到了倉庫，黃一飛介紹這兒是乾貨，那兒後面是冷庫等等。郭小鐵認真聽著，還是有點疑問：&ldo;做一百人的商務套餐，其實我在學生食堂工作，數量方面我有把握……對了小黃哥，這個費用怎麼算呢，如果做什麼帝王蟹大龍蝦，那食客們絕對選我們這一方。&rdo;

&ldo;這就是我要告訴你的，&rdo;黃一飛無奈地攤手，&ldo;翡翠宮不是傻子，他們才不會做賠本生意，進貨不可能每一包都用上，總會有一些便宜貨或者是難處理的東西，那是食材的正常損耗，我們就要用那些來做菜。&rdo;

啊?郭小鐵一驚，巧婦難為無米之炊，沒有好的原料，怎麼做出特別的美食，況且守著關卡的又是一個老廚子。她心裡不禁暗暗著急：給協會做套餐是他們的商業活動，對自己來說可是一個難關呀。

黃一飛帶她在倉庫裡轉了一圈，看倉庫的人和他打諢兩句，問他有沒有想出來做什麼菜?黃一飛壓根沒主意，他帶郭小鐵到倉庫的角落，那兒放著幾筐食材，這就是鵝叔留給他們的作戰武器。郭小鐵開啟一看，裡面是滿滿的土豆和生菜。

&ldo;好簡單，不過蔬菜也湊合了，那葷菜做什麼?弄個酸甜口味的咕嚕肉吧，黑椒小牛排也可以。&rdo;郭小鐵問黃一飛，他咧嘴一笑：&ldo;你想得美，葷的只有一種食材，就是五花肉，其他糧食和調味料倒是可以隨便用。&rdo;

&ldo;什麼?這也太簡單了吧!&rdo;郭小鐵脫口而出，&ldo;我還以為可以做牛肉、魚排之類的菜，光是土豆豬肉的也太不值錢了吧。&rdo;

黃一飛&ldo;唉&rdo;了一聲：&ldo;這就是我頭疼的了，我家開麵館是不錯，可是沒人做過土豆五花肉拉麵啊，鵝叔這老傢伙要給梁老闆面子，但又不想收我們這樣的人進來當學徒，所以弄了這麼一招，他號稱去工作還要面試呢，是給我們年輕廚師的考驗。&rdo;說著他帶郭小鐵去冷庫看，的確沒錯，有一大包冷凍切片五花肉給他們準備著。

郭小鐵看著僅有的三樣食材，不禁皺起眉頭，土豆五花肉和生菜，這是普通得不能再普通的食材了，又要讓大家吃著都高興，還要把鵝叔的菜給比下去……

&ldo;小黃哥，那鵝叔做什麼，他要是出些山珍海味的，我們一點贏面都沒有。&rdo;

黃一飛搖搖頭：&ldo;不，你知道他為什麼叫&l;鵝叔&r;，就是因為他是做鵝的大行家，他最擅長做港式燒鵝，聽說他年輕時候在深井那裡學了幾十年，有秘方，&rdo;他說起燒鵝不禁吞了吞口水，&ldo;他還會做全鵝宴，別看他這副乾瘦老頭模樣，擺盤特別精美，你說他做商務套餐，冷菜熱炒還不是手到擒來。&rdo;

郭小鐵抓抓捲毛頭，她說：&ldo;哎呀這難辦了，一