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第86章 辨別

巴克這個樣子就像是在哄小孩子，就是不讓夏小麥吃這樣危險的東西。

叢林到處都是這樣的東西，但是沒人剛吃。

夏小麥有些哭笑不得，感情是這樣的呀，那個小獸人一定是吃了有毒的蘑菇才會出事的。

&ldo;你放心，我會辨別的。&rdo;夏小麥說道，她好歹也是植物系的學生啊，基本的蘑菇有毒沒毒還是能夠認出來的。

&ldo;真的?&rdo;巴克皺了皺眉頭。

&ldo;當然了。&rdo;夏小麥蹲下身來，摘了沒有毒的蘑菇，放在用藤蔓編織而成的籮筐中，一邊說道：&ldo;可食用的無毒蘑菇多生長在清潔的草地或松樹、櫟樹上，有毒蘑菇往往生長在陰暗、潮濕的骯髒地帶。&rdo;

&ldo;有毒蘑菇菌面顏色鮮艷，有紅、綠、墨黑、青紫等顏色，特別是紫色的往往有劇毒，採摘後易變色。&rdo;

&ldo;無毒的菌蓋較平，傘面平滑，菌面上無輪，下部無菌托，有毒的菌蓋中央呈凸狀，形狀怪異，菌面厚實板硬，菌杆上有菌輪，菌托杆細長或粗長，易折斷。&rdo;

夏小麥把其中一朵蘑菇撕開了，蘑菇滲出了一點清亮如水的分泌物，踮起腳舉到巴克的面前，&ldo;你聞聞，看看是不是有什麼怪味。&rdo;

巴克本來是不想靠近這種東西，但是看到小雌性踮著腳，把東西送到他面前，心裡軟了軟，低頭聞了聞，&ldo;還好，有一股清香的味道。&rdo;

&ldo;無毒蘑菇有特殊香味，有毒蘑菇有怪異味，如辛辣、酸澀、惡腥等味。&rdo;夏小麥說著又摘了一朵鮮艷的蘑菇，撕開了給巴克聞。

&ldo;有股嗆人的味道。&rdo;巴克說道，夏小麥把手中的有毒蘑菇扔掉說道：&ldo;這種就是有毒的。&rdo;

巴克聽著夏小麥的話，將這些話都記在心中，又把籮筐中沒有毒的蘑菇的樣子記下來。

&ldo;識別蘑菇的方法還是有很多的。&rdo;夏小麥說道。

巴克撿了一朵蘑菇，朝夏小麥問道：&ldo;這個是沒有毒的?&rdo;

夏小麥看了一眼，聞了聞，點點頭，&ldo;沒錯，這是沒毒的。&rdo;

找了不少的蘑菇，夏小麥就準備回去了，回去的時候，還去挖了一點紅薯，之前找到的紅薯現在已經被挖了不少。

夏小麥不敢挖絕種了，每次就挖個幾個就行了。

不過讓夏小麥找到了一種野菜，這種野菜叫黑木耳。

木耳生長在朽木上，沒有枝葉，受濕熱餘氣而生。各種樹木都能生木耳，它的良毒也由木性而決定，所以不能隨便吃。

黑木耳色澤黑褐，質地呈膠質狀透明，薄而有彈性，味道鮮美，營養豐富，可素可葷，其營養價值高。黑木耳被現代營養學家盛讚為&ldo;素中之葷&rdo;。

夏小麥摘了一些黑木耳，拿回家去處理。

不過不是木耳就能吃的，有毒有汙染的樹上長的木耳不能吃，木耳，是真菌類食物，它是寄生在腐、朽木上生長的，生長所需的營養物質都來源於所寄生的樹木。

如果樹木有毒，那麼木耳的生長過程多多少少都會吸收樹上的毒素，比如:樟樹上的木耳就不能吃。

第87章 採蜜

而且新鮮的木耳也不能直接吃，新鮮的木耳因為鮮木耳內含有一種肖鹹的物質，食用後如果被太陽照射可能引起皮肢瘙癢、水腫等症狀，得日光性皮炎。

應該吃用水發過的木耳，因為把新鮮的木耳曬乾，在曝曬的過程中會分解掉大部分毒素，食用前再經過浸泡，其中