第七十七章 含淚吃三大碗(第1/2 頁)

剪了頭髮，頓時神清氣爽。

不同於其他人，江寧剪髮過程中是不斷提要求的，楊古板也一一應下，剪到江寧滿意為止。

如此雙標的情景，讓其他人不敢怒也不敢言。

楊古板這項技能，在方圓幾個村子，屬於一家獨大。除非你想跑更遠去剪一個頭發，否則就別屁話那麼多。

而江寧，大家更加不敢說了。這人，他們更加得罪不起。

路過一戶村民家，一個小傢伙哭得撕心裂肺，小表妹果兒就站在邊上，一臉不知所措。

“咋啦？打架了？”江寧下意識以為是果兒跟人家打架。

農村的孩子，打打鬧鬧很正常。前一秒還是好朋友，下一秒可能就打得你死我活。即便是女孩子，戰鬥力依舊不容小覷。

果兒看到表哥，趕緊小跑到江寧身邊。

“石頭的兔子被他爸殺了。”果兒立即跟表哥解釋。

這次，她可沒有和人打架。

江寧頓時瞄了一眼，果然看到屋角正在剝兔子皮的傢伙。

兔子的事，他是知道的，整個雙河村就兩戶人養兔子，而且養得不多。也不敢養多，這玩意繁殖很快。

兔子多了，牆腳可能都會被它們挖空。這種事，可不是沒有發生過的。

而在農村，兔子、牛這些都是讓孩子們看養的，難免會處出感情來。這把人家的兔子給宰了，不急眼才怪。

江寧走過去，掏出兩顆糖，塞給那傢伙：“行了，哭什麼哭？一會多吃點。”

叫石頭的小傢伙平時沒少吃江寧給的東西，這回一抽一抽的，抹了把鼻涕，終於停止了哭聲。

不過，還很有骨氣地說道：“我不吃兔子。”

江寧翻了翻白眼：我信你個鬼！說不定一會你吃得比誰都快，含淚吃三大碗的節奏。

情感歸情感，口感歸口感！

等會要有人問他好不好吃，他絕對會說好吃。

“小寧，一會和果兒留我這裡吃兔肉。”正在剝兔皮的男人轉頭對江寧邀請道。

江寧很少吃過兔肉，包括前世，所以點頭：“行呀！那我就蹭一頓。”

這家人見江寧答應，他們比江寧都高興。倒也不奇怪，整個雙河村，誰不想和江寧處好關係？都希望和江寧親近一點。

“寧哥兒，屋裡面坐一會吧！”石頭的媽媽開口道。

“不用倒茶，我在這裡站一會。華哥，兔頭不要？”

江寧看到華哥將兔頭剁下來，然後扔給了不遠處眼巴巴的土狗。

不得不說，現在雙河村富裕了。以前只要是有一點肉，都不能丟掉，把它煮爛在湯裡都好，絕不浪費。

華哥一愣：“兔頭怎麼做？肉也沒多少。”

他們這裡沒有吃兔頭的習慣。

“麻辣兔頭呀！川省那邊很喜歡吃兔頭的。”江寧說道。但其實，他自己也沒吃過麻辣兔頭，不知道是怎麼樣的。

川省人吃兔子可猛了，據說沒有一隻兔子能走出川省，恐怖如斯。

而其他人不吃的兔頭，愣是讓他們做成了特色美食。

“是嗎？那我們不會做。”華哥繼續剁兔肉。

今天宰了兩個兔子，個頭都不小，應該夠吃一頓的。

他們這裡吃兔肉，一般都是紅燒。

剁好的兔肉放在盆裡，加清水浸泡半個小時，去其草腥和紅漿，用開水焯燙一下，洗淨，控幹水，然後加入鹽等醃製一番。

順便泡點山蘑菇，姜去皮切片，小蔥切成蔥段。

起鍋燒油，把兔肉放進去翻炒一會，然後加水，把現在比較流行的十三香弄點進去，除了蔥段，其他的也倒進去，然後燜一段時間。