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&ldo;爹爹,這能行嗎?&rdo;
&ldo;事在人為啊,行了當然好,不行,又幹你什麼事?&rdo;
&ldo;爹爹,為何是家燒雞店?女兒又不善烹飪,燒雞店的廚子若是搗亂,我也拿捏不住他啊。&rdo;
杜伯儉心裡咯噔下,心說,果然大戶人家就是不樣,這才年時間,女兒就知道動心思了,還能想得這麼深。
&ldo;嬌嬌,那是豐氏開的店子,爹爹直恨她娘倆欺負了你,想為你報仇呢。&rdo;
杜燕嬌聽這話,忍不住牙關緊咬,她的確很恨杜燕然,以前,她們姐妹隨意欺負,想怎麼折騰就怎麼折騰的人,忽然下子就翻了身,過得比她們好,還比她們硬氣,這口氣,她直咽不下去。
世上好些人,都有杜燕嬌的心理,看不到別人比自己好,尤其是以前不如自己的人。
&ldo;嬌嬌,瑞家若是能把那燒雞店拿過來,自然會逼著豐氏貢獻出秘方,這個你不必擔心,我打聽了,那店子每個月都有幾十兩銀子的收入,若是能拿到你手裡,將來你脫離瑞家,還不想怎麼過就怎麼過?&rdo;
&ldo;嗯,我知道了,爹爹。&rdo;
杜伯儉和女兒分手,腦子裡不停地想像著,那個燒雞店到了自己手裡的美妙前景,忍不住走路都飄飄然。
瑞老爺也在府城經營十多年,現在雖然離開,實力應該還在,瑞家若是真的要和燒雞店過不去,豐孃的確不好招架。
杜伯儉黑了心肝想算計燒雞店,但瑞家未必就是他手裡的槍,事情最後什麼結局,現在說起來還為時尚早,但杜家燒雞店卻迎來了年裡賺錢的高峰期。
從臘開始,每天的營業額便逐步增長,到了小年這天,店鋪門口更是掛出:本店燒雞供不應求,為了保證顧客需求,請君先行預定&rdo;的告示。
本來還猶豫著不知要不要買只燒雞的顧客,反而下子打定了主意,需要掏錢預定的訊息,讓府城富裕的人家爭先恐後,燒雞店在臘月二十五這天,便有二百三十二隻的訂單,訊息送回來,豐娘下令讓於氏、林大娘家全都動手來殺雞。
反正天氣很冷,提前天殺好也不會影響肉質的鮮嫩。
&ldo;娘,這雞胗、雞腸都可以鹵熟來賣的,以前量少,雞腸都扔了,雞胗也做了添頭,今天殺了二百多隻雞,可不是小數目了。&rdo;
&ldo;清洗雞腸太麻煩了。&rdo;
&ldo;沒事,娘。&rdo;燕然對著院子裡的黃氏後背呶呶嘴。
豐娘笑:&ldo;就你心眼多。&rdo;
黃氏也不算是懶人,可豐娘並不缺人,沒想把她僱下來,她這樣賴著,走的時候肯定不能兩手空空,不如乾脆給她派個活兒。
接下來幾天,燒雞店的訂單持續高漲,沒兩天,能殺的雞都殺了,豐娘不得不僱人到附近鎮上採購,還好年節將至,鎮上賣雞的也多,附近幾個鎮子跑下來,總算能夠滿足需求。
燕然板著指頭數了下,開張三個月,兩千多隻雞,從臘月二十五到大年三十,這六天居然賣掉上千隻,佔了五分之二的份額,節日效應也太顯著了。
冬天,上千隻嫩雞除了做了二百隻風雞,其餘的全都賣掉了,還把林大娘要淘汰的蛋雞也都賣了,這幾天雖然辛苦,但所有的人心裡都美滋滋的。
出售的雞多,林大娘的分紅就多,到了年三十,豐娘讓老林取走了三十多兩銀子,這收入,普通莊戶人家根本不敢想。
林福的親事,就定在下年的正月,女孩子挺勤快,女紅也不錯,高高大大的,是莊戶人家心目的好媳婦。
林大娘若不是出手大方,給的彩禮多,當地人也不會