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路長川像沒聽見似的，自顧發呆。過了許久，他才動了動，轉過臉，看眼查理，然後指指對面的椅子，說：「坐，我們聊聊。」

查理聽話地坐到椅子上，心慌意亂。少爺幾時用這麼「和藹」的口氣和自己說過話啊。

別是刺激受太大，精神出現問題。

這麼一想，查理頓覺心疼無比，小少爺可是自己從小看大的。

他用充滿憐愛的語氣，輕聲問：「少爺想聊點什麼？」

路長川眼神閃躲，裝做不在意道：「就隨便聊聊，不是什麼大事。」

查理忙道：「少爺有什麼需要儘管提，我的職責就是消滅少爺的困惑。」

路長川清清嗓子，看眼離得很遠的傭人，低聲問：「ladoll評選優秀服務生，都有什麼標準？」

第49章 你要給我做面吃？

「少爺，評選優秀服務員的標準是有的, 但實際上, 那個標準都達到，也未必能評上。」

查理將員工守則與自己的工作經驗結合, 給少爺掰開揉碎細講。

「其實ladoll對服務生的要求和其它高檔餐廳基本一致，每日儀容儀表，工作積極主動，條理清晰不犯錯, 差不多就是這些。」

路長川：「具體點。」

查理想了想, 說：「比如熟練報出菜名，詳細說出菜品口味、所用原料、主要特點，這些屬於專業領域。飯前檢查杯盤是否齊全, 及時給客人添茶拿筷溫水, 自己負責的區域保持乾淨，手腳麻利，客人離席後，迅速撤下杯盤, 更換桌布椅套, 再擺好乾淨的碗筷, 這屬於工作積極性。」

路長川在心裡默默算著。

「還有一些是軟實力。比如體質好，站一天也不累。情商高, 不等客人說就能看出對方不滿意，當場發作的客人算好的，最怕當時看著沒什麼, 回去一封投訴信發來，這種基本上死定了。若是能兼多面手，前臺能站，上菜能站，哪裡缺哪裡就能頂上的，離升職就不遠了。」

路長川臉色不大好，算算自己好像每個都不合格。

「還有一些看不見的，像是和上級搞好關係，曉得上司口味，平日端個茶遞個水……」查理慢吞吞提示，「其實少爺，甜品店的服務生很簡單了……」

路長川擰眉看他：「我有問你甜品店的事嗎？我問什麼你說什麼就行了，哪那麼多話。」

他被人開除了。在他的字典裡，這兩個字是給別人用的。

不就一個小小的服務生嗎？他在ladoll進進出出這麼多年，沒吃過豬肉也看多了豬跑。

離開可以，但不能以這種姿態離開，那不是他的風格。

尤其一想到葉楚心失望的表情，路長川就說不出的難受。他不想被她看扁了，否則將來自己在她面前還有什麼威嚴。

楚心開啟星寶網，自從店面裝修後，她只進過一次星寶網，是為新商標購買新包裝，還是找得之前那家店。

最近生意步上正軌，她又琢磨著把網店搞起來，賣蛋糕不方便，餅乾還是可以的。

將來再出些方便快遞的產品，線上這塊不能放。

網店還掛著齊大蛋糕的名字。

楚心想了想，翻出熟人店主的頭像，發訊息過去，問對方還接不接裝修網店的活。

很快，對面來了回復。

「！！騙人！！騙子！！」

楚心：「？？？」

店主：「明明是個漂亮小姐姐，騙我說是中年禿頭胖子男。」

楚心失笑，猜著他應該是看到許老師拍的照片。

她反問：「小姐姐？你多大？」

店主：「成年了。」很快又補了一句，「可以談戀愛了。」