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第28章 我是應該把她用的原料打聽出來

回到蛋糕房，齊軒沒急著走, 上樓拿了套茶具給楚心。

白泥小爐, 提樑玉書煨，白瓷製的壺承、勻杯、蓋碗、品茗杯。

「好好搞, 別給我丟人。」他說。

楚心接過，向他道謝。

齊軒納悶：「借你用，又不是送你，謝什麼？」

楚心：「謝謝你給我介紹客戶啊。」

齊軒指指楚心, 嘖道：「你還真把自己當老闆啦？我這是給自己的店拉客戶。幹不好照樣炒你魷魚。」

楚心撇嘴, 立正道：「知道了，老闆。」

齊軒嗯了聲：「那我先走了。」

楚心朝他背影吐舌頭，就這還好意思當老闆, 又一想, 也對，老闆的任務就是出錢嘛。

由香給她的茶共有七小片，用宣紙包著，每一壺用一片。也就是說, 她有七次試茶的機會。

楚心不敢亂用。雖然由香說不夠再找她要, 但乙方不能總給甲方找麻煩。

她不急著泡茶, 先上網查詢關於北野桃谷的資料。

北野桃谷學名新格拉摩根，最早發現它的, 是一名叫新格拉摩根的將軍，這個星球就以他的名字命名。

後來因為這顆星球常年雲霧繚繞，從太空進入星球時, 肉眼看著彷彿仙谷桃園，因此又被稱做北野桃谷。

北野桃谷地形奇特，處處是山，山與山間夾著湖，平原極少。這裡的烏龍茶生長在海拔千米的茶山上。由於早晚溫差大，空氣濕度高，茶樹生長緩慢，使得葉子格外肥厚，泡水後茶韻十足。

茶農們常年生活在山上，與茶樹相伴，不施肥，而是使用「驅蟲板」物理除害，保證茶葉天然無汙染。

那裡沿用最傳統的製茶工藝，按祖輩的方式做茶，走水，做青，包揉，炭焙……十一道程式一絲不苟，其中揉捻、包揉、焙火需反覆多次進行，在近半個月時間內，幾乎天天通宵作業，才能最終成為楚心手中這小小一包茶葉。

由香交給楚心的茶，是烏龍品種中最為出名的鐵觀音。

香氣從宣紙茶包中散逸而出，她小心地開啟一個小紙包。

茶葉壓製成硬幣大小一片，烏龍典型的綠葉紅鑲邊，採用傳統炭焙使得葉上帶著細梗，條索粗狂。

將蓋碗、勻杯和品銘溫過後，把茶葉放入蓋碗。白泥小爐起碳，不一會兒，蓋子噗噗做響。

對於茶水的運用，由香給了楚心極大的發揮空間，不管是一泡二泡還是終泡都可以，但這其實加大了楚心選擇的難度。

她需要對每一泡都細細品味，再去尋找與之搭配的食材，既要滿足「甜品」這個概念，又不能使甜遮掩了茶味。

所以，第一泡品過後，她就已經放棄使用普通的糖。

由香想要的是一款以茶為中心的甜品，即使是茶味最濃的第一泡，也非常容易失色於糖的甜度下，成為甜品的茶味點綴。

若是再加入諸如奶油、黃油、麵粉這些甜品常用食材，那茶就徹底淪為陪襯了。

所以，最好的辦法，就是將茶水直接聚合成點心。可若是這樣，那與喝茶又有什麼區別？何必多此一舉做成點心。

楚心就著一壺茶慢慢喝了許久，她必須要找到一種既能與茶相配，又不會喧賓奪主的食材。

在腦海中細細搜尋這個世界的食材，同時也在回憶前世的食材搭配法。

想得多了，不由有些遺憾，到底她對這個世界的食物接觸太少了。

而且，她現在的味覺不比上一世那般靈敏，本應十泡仍有餘香，可到第七八泡時，她已品不出不同來。

十泡茶喝完，壺水漸冷，楚心不再坐著，徑直奔