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第17章 蒜香水喇咕(第1/3 頁)

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雖然不是蘇淼淼的錯,可讓年邁的爺爺奶奶和媽媽替自己奔波,她心裡還是有點難受。

這導蘇淼淼她下午一直懨懨的,有點提不起勁。

不過,再沒精神,刺五加茶是必須做的,要是耽誤了導致葉子水分流失,做出來的茶就不好喝了。

刺五加茶做法非常簡單,首先要用清水把刺五加葉上面的灰塵泥土等清洗乾淨,接著上鍋蒸十五分鐘後把葉子放在簸箕裡陰乾兩天,最後再用小火炒幹就行。

今天肯定是不能把茶葉炒出來,蘇淼淼就把先把茶葉蒸了陰乾。

接著就是做蒜香水喇咕了,這道菜無疑是非常好吃的,但也足夠麻煩。

首先洗就是個大難題,蘇子國三兄弟齊齊出動,三個人提著豬毛刷刷了半個多小時才把水喇咕全部洗乾淨。

第二大難題是拔蝦線,水喇咕的蝦線又細又軟,稍微不注意就弄斷了。

蘇子國他們根本沒有經驗,為了成功拔出蝦線,手無意識翹成了蘭花指

除此之外,他們還得要防止被蝲蛄的鉗子夾到,雙重夾擊下,一會兒三兄弟頭都大了一圈。

過了半個小時才弄了一半,蘇子泰終於忍不住哀嚎,“我的媽耶這實在太麻煩了,淼淼不拔了行不行?有蝦線我也吃得下。”

蘇子國和蘇子民也一起嘆氣,明顯有點受不了了。

蘇淼淼無奈一笑,“不行,二哥你吃得下我吃不下,我來幫忙吧!我都說了我拔蝦線很快的。”

蘇淼淼說著挽起了袖子,這一次蘇子國他們沒有阻攔了,蘇淼淼讓他們上刀山下火海都沒問題,可拔蝦線……

算了毀滅吧!

三兄弟內心全是絕望,但蘇子國的眼神還是牢牢的關注著蘇淼淼,還細心提醒她,“妹妹小心點。”

蘇淼淼啥都沒說,左手一把抓住蝲蛄的頭,右手捏住蝲蛄的尾巴輕輕一扭,一拉,一根完整的蝦線就出來了。

蘇淼淼繼續拔第二隻,第三隻,她的動作行雲流水,一分鐘能搞定好幾只。

蘇子國他們全都驚呆了,蘇子民揉著眼難以置信嘀咕,“這……這……”

他沒眼花吧?在淼淼手裡的蝦線為啥那麼聽話?

蘇子國也失態了,手裡拿著一隻水喇咕問:“淼淼,你是咋做到的?”

蘇淼淼:無它,唯手熟爾。

上輩子蘇淼淼就愛吃小龍蝦,毫不誇張的說,她吃過的小龍蝦加起來沒有一萬斤也有五千斤,而她吃的小龍蝦大部分都是自己的動手做,拔蝦線,自然easy。

不過,這實話當然不能說,蘇淼淼正準備編個謊話,蘇子國突然又自言自語,“哎!我又忘了你不一般。”

都能做出那麼好吃的菜了,能輕鬆拔蝦線,好像也正常。

蘇子泰和蘇子民聽到大哥的話,同時恍然大悟。

這下蘇淼淼啥都不用說了,反正有個萬能的老神仙頂著。

有蘇淼淼幫忙,一會兒後水喇咕全部弄乾淨了。

蘇淼淼讓她哥把水喇咕抬到灶房裡,打算把把水喇咕炸一遍。

炸水喇咕必須要油多,要是上輩子,蘇淼淼一次性起碼要放兩斤油。

但現在就不行了,目前家裡的油總共只有兩斤多,蘇淼淼要是一次性用光了,即使她是家裡的寶,等她奶奶回來估計也會忍不住削她。

小心翼翼的倒了三分之一的油,蘇淼淼覺得已經夠少了,蘇子泰卻差點跳了起來。

“我滴娘哎!淼淼你咋倒了這麼多,等奶奶回來會罵死咱們的。”

蘇淼淼微微抿嘴,“想要水喇咕好吃油必須多,我放的已經很少了。”

炸水喇咕變成了炒水喇咕,蘇淼淼確實很收斂了。

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