第39章 當丫鬟的第三十九天(第1/6 頁)

在這裡,幾乎所有活動都受天氣影響。

只有油紙傘蓑衣馬車的時代，沒人願意頂著狂風驟雨出門。

在姜棠看來，生意有好有差都是正常的,畢竟像農桑河運這樣的大事都有天氣息息相關,做生意不可能不受影響。

掌櫃的也知道這個道理,但給陸錦瑤看的只有賬本而已,她能看到的，只是生意跌了。

十天下了四天的雨，算上鋪子的人工和租金，若是天氣一直如此,這鋪子便開不下去了。

陸錦瑤低頭看賬本，掌櫃的在旁邊膽戰心驚。

五月初開鋪子,一月有餘，賣餅乾那兩日生意最好。

這下雨的幾日生意最差,昨兒和前天生意好了些,但和預想還差許多，不知賣了冰粉能不能好。

掌櫃的一開始還心裡興奮,覺得能賺很多錢，想錦棠居能成為第二個五香居，現在那點心思已經被這幾場雨澆滅了。

十天的生意,賬本也就幾頁而已,陸錦瑤很快就翻完了,“五香居生意好嗎，在這些天裡。”

掌櫃答道：“下雨那幾天不太好，這幾天尚可。”

陸錦瑤把賬本合上,“姜棠,你怎麼看？”

姜棠道：“奴婢覺得做生意都這樣,五香居一開始也不是就生意紅火門庭若市的。在外面擺攤的小販雨天連出攤都不能，錦棠居好歹有生意做。除了雨天，總歸是賺錢的。五香居雖然賣的貴，但無論是誰，一有錢了總想著去買五香居的點心，而不是去別的鋪子的，咱們鋪子勝在獨一無二。”

五香居可能是最早的品牌效應，人人都以吃五香居的點心為榮。

錦棠居才開張一個多月，自然不可能達到。

陸錦瑤：“沒錯，我有時也會讓懷兮去五香居買點心。”

這樣想就寬心不少。

姜棠：“奴婢覺得還有一個原因，就是咱們鋪子賣的點心，太少了。”

習慣吃各種綠豆糕紅豆糕的人，吃這個只能算作嚐鮮，雖然只有錦棠居有這樣的點心，但嚐嚐鮮之後，又去買紅豆糕綠豆糕了。

再說了，點心又不能當飯吃。

而陸錦瑤行事謹慎，在沒有回本前是不會在她這裡買大量的點心方子的。

姜棠想靠賣方子快點攢錢贖身行不通，錦棠居也不可能一直生意穩定。

陸錦瑤笑了一下，她也是期望太高，但無論如何，哪怕一個月有半月下雨，那錦棠居的生意也比胭脂水粉鋪子的生意好。

陸錦瑤道：“張掌櫃不必擔心，更不用自責，生意我心裡有數。冰粉中午就開始賣，牌子掛上價錢寫好。”

她想的不就是賺錢嗎，錦棠居才開業一個月而已，以後還有無數可能。

冰粉的定價是兩錢一碗，各種小料都加。

陸錦瑤能弄來冰，做出來的冰粉比姜棠做的更涼爽。

中午開始賣，下午天熱時應該是生意最好的時候，賣冰粉能帶動別的生意，也是一舉多得。

這樣錦棠居就有五樣吃食了，並不算少。

平日，陸錦瑤肯定留半日，看生意如何，等穩妥了再回去。

今兒她把事情交代清楚就離開了，生意有掌櫃照看，她留在這兒又不能幫忙，反而心亂。

姜棠和箐湘就一同跟著回了永寧侯府。

中午，姜棠和趙大娘一起做了中午飯，顧見舟回來，又恢復了六菜一湯。

顧見舟連著在家裡吃了兩日飯，看著終於好了些，去一趟滇南是瘦了，但陸錦瑤有信心讓他胖回來。顧見舟吃的也多，每天中午都不會剩飯剩菜，什麼紅燒肉燉肘子烤雞烤鴨，他都愛吃。

有時，陸錦瑤吃不完的飯顧見舟也會全部吃完。

這兩天顧見舟胃口都