第63章 閹雞(第1/3 頁)
第63章:閹雞
這些傳統得手藝自從奶奶去世以後他就再也沒有見過了。
這會兒他也不去做別的事情了,專心的呆在的一邊看陳婉兒處理這些東西。
只見她手法麻利的將那些雞鴨洗的乾乾淨淨。
然後的用刀將雞切開口兒。
將白花花的鹽均勻的塗抹開。
處理完這一切就放在一邊靜置。
陳婉兒回頭的時候看到楚布看的認真。
於是她耐心的解釋道。
鹽會將肉中多餘的水分弄出來。
放上一會的話再放到外面用太陽光曬一曬就可以放上好幾天了。
按理說現在的姑娘大都手指如白蔥。
家裡人嬌慣的很。
其實也不全是女孩兒。
其實有很多年輕人說他們五穀不分也實屬是正常現象。
不過陳婉兒會這門手藝到還蠻讓人意外的。
說來還要歸工於小時候。
陳婉兒的父母外出打工。
總是將陳婉兒放在的老家。
姥姥姥爺的身上帶著濃厚的時代氣息。
總是給陳婉兒灌輸一種嫁出去就要什麼都會做的觀念。
那會兒陳婉兒才七歲。
下地下化肥。
點豆腐。
還是大清早出去採蘑菇。
小小的人兒好還學會了捏餃子。
等到忽然有一天父母發現。
他們不在家的時候。
陳婉兒竟然能夠自己做飯了。
欣喜之餘,他們也沒有想到這是為什麼。
因為陳婉兒知道就算說了也不會會改變什麼。
那段日子很辛苦,但是技能學會了倒也是真的。
大抵上不去想就好了。
楚布看著這樣的陳婉兒沒有什麼所謂的自豪感。
他只是微微有些心疼。
他只想抱抱他。
對他說:“你辛苦了。”
直播間:
“666啊,沒有想到布總的美女主人也很秀啊,這種東西也會。”
“現在的女孩,很少有這麼會做法的了吧。”
“醃製東西這玩意兒我媽都不會了,就只是以前見過。”
“對啊,小時候還見過,後來有了電飯鍋,買菜什麼的也方便。”
“主播和布總真是一對最佳拍檔啊,一個聰明,一個手巧。”
“這不就是傳說中的窈窕淑女,君子好逑。”
“不止這些吧,咱們布總面對強敵,不卑不亢。”
“咱麼主播看見欺負弱小,英勇出擊,簡直就是行走江湖的俠客。”
“是哦,感覺有他們在的地方都充滿了安全感。”
“媽媽,我再也不怕壞人了,因為我有布總。”
……
過了差不多三十分鐘左右。
白花花的肌肉在鹽水的浸泡下。
盆底出現一層飄著白油的水。
陳婉兒將雞肉撈出來。
用線將雞爪子一個個綁住,整整齊齊的放在一邊。
等全都穿好了。
來回跑了兩趟才把雞肉掛出去。
陳婉兒處理完這一切的時候。
一邊還放著一隻切碎的肉塊。
陳婉兒忽然體貼的說。
“小步想吃點清淡的不,我給你燉個小野雞燉蘑菇吧。”
楚布自然高興。
得到楚布的肯定。
陳婉兒繼續馬不停蹄的開始準備。
她還時不時的叮囑楚布不要亂跑。